Nici cele mai frumoase sărbători ale anului nu mai sunt în siguranță.

astăzi

19. Dec 2003 la 0:00 EVA HRDINOVÁ

Nici cele mai frumoase sărbători ale anului nu mai sunt în siguranță. În plus față de un atac de vezică biliară, o osă și dinți încleștați pentru un cadou nepotrivit, putem fi afectați și de un atac de cord.

Cardiologii americani au descoperit că cea mai mare creștere a atacurilor de cord fatale are loc între Crăciun și Anul Nou. Potrivit psihologilor și medicilor, Crăciunul este deja constant pe lista celor mai stresante situații.

Trei sărbători devin din ce în ce mai sperietoare în multe familii. Mai întâi certurile despre locul în care să le petrecem, apoi stresul cumpărăturilor, curățării, gătitului și coacerii. Dar asta nu este tot. Pentru persoanele care se luptă constant cu kilogramele în plus, pe lângă grijile obișnuite, există o altă teamă - să se îngrașe.

Durează doar câteva zile și se poate distruge la ce se lucrează de săptămâni. Trei sau patru kilograme pot fi acumulate în trei sau patru zile de sărbătoare.

„Femeile pot câștiga și mai mult, pentru că începem să mâncăm în exces înainte de sărbători atunci când coacem prăjituri cu miere, deserturi, prăjituri, gătit afumat, în sate sunt abatoare tradiționale. Cămarile sunt umplute cu cârnați, unguent proaspăt, congelatoare de porc, afumători de cârnați. Acestea sunt bombe cu calorii ", spune internista Pavla Kováčová.

Mancarea ca substitut?

De ce trebuie oamenii să sărbătorească sărbătorile la mesele pliante?

„Acest obicei a durat probabil din zilele în care nu era mult de mâncat și doar în perioada sărbătorilor au apărut pe masă alimente nutritive și bogate în vitamine. La urma urmei, nu a trecut cu mult timp în urmă, că lombele, cârnații, mandarina și banana erau disponibile numai de Crăciun ", spune psihologul Mária Hanúsková.

Astăzi, pe de altă parte, mesele noastre se apleacă literalmente peste tot posibilul în timpul sărbătorilor. Căutăm mâncare din ce în ce mai luxoasă.

Potrivit psihologului, o ciorbă obișnuită de linte este suficientă pentru câțiva. „Înainte de Crăciun, supele de broaște țestoase sunt la vânzare în supermarketuri. Suntem nervoși și mulți fac față stresului mâncând în exces. Când avem timp liber, cu atât mai mult paradoxal. "

Remușcări stresante de Crăciun

Nu ar trebui să fie nimic în neregulă cu sărbătoarea de Crăciun dacă nu ar exista altă suferință de Crăciun - remușcări. Cel care s-a lepădat de el de mult timp de dulce și își încalcă brusc principiul, începe să se învinovățească pe sine: „Ce fel de om sunt? Mi-am încălcat din nou angajamentul”.

După prima transgresiune, el poate demisiona și poate fi urmat de o considerație, nu contează, nu voi fi exemplar decât după sărbători. „Pur și simplu ne-a dat seama atunci. Nu trebuie să regreți desertul mâncat, dar nici nu trebuie să renunți la el. Când nu mai puteți rezista capcanelor comisiei, limitați sărbătoarea la doar trei zile. Nu așteptați ca vederea greutății să ne sperie de Revelion ”, spune psihologul.

Dacă este posibil, încercați să reduceți stresul înainte de Crăciun, valoarea energetică a produselor de patiserie de Crăciun și încercați să folosiți câteva dintre cele cincisprezece sfaturi despre cum să supraviețuiți Crăciunului fără a afecta sănătatea.

Riscul unui infarct crește în timpul sărbătorilor

Cardiologii americani au descoperit că cea mai liniștită perioadă a anului de Crăciun și Anul Nou aduce, paradoxal, cel mai mare număr de pacienți cu probleme cardiace în subteran. Acest lucru a fost dovedit de un studiu american, care a examinat peste două sute de mii de atacuri de cord cu consecințe fatale.

Există mai multe modele pentru o posibilă explicație. Pe de o parte, creșterea numărului de atacuri de cord în timpul iernii ar putea fi un fenomen cronobiologic, care ar putea fi legat de ceasul intern al unei persoane.

Pe de altă parte, dr. Kloner și-a exprimat și o ipoteză socio-psihologică. Este convins că stresul este produs în principal de sărbătorile de Crăciun. Zilele de Crăciun sunt provocatoare pentru oameni - indiferent dacă îi petrec singuri sau cu familiile lor. Desigur, mesele grele, mâncarea excesivă și consumul de alcool reprezintă, de asemenea, un risc suplimentar.

Amurg încurajează supraalimentarea

Zilele scurte de iarnă cu cer înnorat sunt deprimante pentru mulți. Cercetătorii au descoperit că lipsa luminii în această perioadă poate provoca o cauzalitate incontrolabilă.

Adevărul este că persoanele cu bulimie tind să fie copleșite după întuneric, au spus experții din California. Cu toate acestea, au descoperit că dietele se comportau similar.

Se spune că chiar și persoanelor cărora le place să ia masa într-o cameră slab luminată, își slăbesc obiceiurile alimentare și își pierd barierele alimentare.

Persoanele care nu au urmat o dietă nu au fost afectate de intensitatea luminii în timp ce mâncau. Cercetătorii au mai subliniat că „oamenii de noapte” mănâncă prea des - cei care se culcă târziu și se trezesc târziu și, astfel, își petrec cea mai mare parte a zilei „în întuneric”.

Până în prezent, oamenii de știință au explicat acest fenomen, deoarece mai puțină lumină oferă un sentiment mai mare de anonimat, iar întunericul reduce vinovăția la consumatori. Aceste cunoștințe pot fi, de asemenea, un ghid cu privire la modul de prevenire a supraalimentării.

Cum să mănânci și să trăiești iarna?

Conform medicinei tradiționale, ne putem răsfăța mai mult. Iarna se caracterizează prin letargie, lentoare, frig și somn. Textul clasic al medicinei ayurvedice Čarakasanthita recomandă, prin urmare, să vă răsfățați cu cele mai bune în timpul iernii și, astfel, să rezistați durității naturii. Se spune că poate mânca mai multă carne, produse dulci, poate bea vin, miere, lapte și băuturi calde.

Iarna este, de asemenea, o perioadă de plăceri senzuale - patul trebuie încălzit de o femeie frumoasă cu experiență, iar perioada de iarnă este considerată cel mai bun moment pentru viața sexuală și concepție.

Iarna este o perioadă de relaxare și câștigă forță pentru anul următor, se creează rezerve de energie. Prin urmare, este ideal să petreceți cel puțin o parte a iernii la munte. Vestea bună este urmată de mai puțină plăcere: cu cât vă bucurați mai mult de mâncare și alcool în timpul iernii, cu atât va dura mai mult pentru curățarea de primăvară și postul de primăvară. În plus, excesul de alcool, mâncare și lipsa somnului pot slăbi sistemul imunitar, iar hipotermia poate duce la răceli. (uj)

15 sfaturi despre cum să supraviețuiești sărbătorilor fără a afecta sănătatea și să nu te îngrași

1. Încercați vârful MUDr. Igor Bukovsky: colectați unt, ulei și unguent într-o ceașcă de sticlă timp de o săptămână. Citești bine, încearcă să pui deoparte aceeași cantitate de grăsime pe care o consumi până la a doua vacanță de Crăciun.

Dacă ați finalizat acest „proiect al untului”, cu siguranță ați înțelege de ce mor slovacii atât de curând.

2. Când coaceți și gătiți, utilizați doar două treimi sau doar o jumătate de doză de ulei sau grăsime întărită, după cum prevede rețeta, veți vedea că funcționează oricum. Oriunde puteți, folosiți ulei vegetal în loc de margarină la coacere.

3. Evitați prăjirea. Miezul triplu sau aluatul absoarbe o cantitate mare de grăsime în timpul preparării. Dacă acest lucru nu este posibil, lăsați alimentele să picure bine din ulei pe o sită și așezați-le pe prosoape de hârtie, astfel încât grăsimea să se înmoaie în ele.

4. Aveți întotdeauna o linguriță pe aragaz, acesta este un truc pentru a vă ajuta să controlați cantitatea de ulei din mese. Dacă îl turnați dintr-o sticlă, nu puteți ști exact. De fapt, rareori este nevoie de mai mult de șase lingurițe.

5. Asigurați-vă că mâncați un singur ingredient gras, după cină cu salată de maioneză și pește prăjit, nu aveți un desert cremos, ci mai degrabă o salată de fructe.

7. Când mâncarea se răcește, colectați depunerile de grăsime cu o lingură și aruncați.

8. Dacă știți că aveți probleme cu ficatul sau vezica biliară, evitați crema și maioneza.

9. Folosiți iaurt aromat sau maioneză de soia în loc de maioneză.

10. Încercați sfatul medicilor - Dieteticienii cu diamante cum să preparați almoneza, un substitut special pentru maioneza de migdale. Se amestecă o jumătate de cană de migdale purificate cu o jumătate de cană de apă fiartă într-o cremă groasă, se adaugă usturoi, sare de mare, suc de lămâie, condimente negre și ierburi, se amestecă și se picură aproximativ două până la trei căni de ulei în amestec prin orificiul din capacul și amestecați.

11. Mănâncă cu poftă. Se spune că este un nou tratament posibil pentru creșterea în greutate. „Când ne creștem pofta de mâncare, creierul nostru crede că am mâncat mai mult decât am mâncat de fapt, ceea ce ne face să ne simțim mai saturați mai repede”, spune cercetătorul șef din Chicago, Dr. Alan Hirsch. Testele preliminare arată că aromele de kiwi și migdale, brânza, fisticul sau cacao reduc semnificativ greutatea la persoanele obeze.

12. Încercați trucul dovedit al vedetelor de la Hollywood. După ultima masă, beți un pahar de bere moale. Asigură o digestie perfectă, conține vitamina B și are efecte diuretice puternice, astfel încât spală toate substanțele nocive din organism.

13. Feriți-vă de lichiorurile de cremă! Conțin grăsimi, dacă puteți, bucurați-vă de distracție cu fructe sau băuturi ușoare dietetice.

14. Scapă de sentimentul de vinovăție că câștigi câteva kilograme în plus, nimic nu este atât de cumplit încât nu poate fi remediat.

15. Sfat MUDr. A. Fesenka, cum să vă curățați elegant și discret corpul de deșeuri în timpul sărbătorilor: „Oricine are tulburări digestive frecvente poate încerca un mic truc cunoscut din medicina coreeană. Puteți ușura cu ușurință aceste probleme masându-vă palmele în mod regulat cu una sau două nuci. "