Excelent raci fără ouă conform doamnei Adriana B.
Avem nevoie:
1 kg de făină semi-grosieră
2 creuzete de smântână
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță sare
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
3 linguri de ulei
1 linguriță zahăr
cub de drojdie proaspătă
după gust maioneză, smântână (sau iaurt alb), usturoi, ketchup, brânză rasă,
prăjind ulei și roți de morcovi în ulei, astfel încât să nu ardă și să nu miroasă
Abordare:
Adăugați drojdia, zahărul, un praf de sare în laptele călduț, amestecați, presărați cu puțină făină semi-grosieră, amestecați și lăsați să acreze (5 - chiar și 10 min.) La făina cernută, adăugați sare de drojdie, bicarbonat de sodiu, smântână, călduță lapte, ulei și se schimbă bine. Presară blatul cu puțină făină. Se lasă cel puțin 15-20 de minute. se acidifică la temperatura camerei, apoi se acoperă și se pune la frigider timp de 4-6 ore.
Luăm bucăți din aluatul de aluat cu mâinile unse, formăm langustine și le prăjim în ulei fierbinte (am pus roți de morcovi în ulei pentru a nu arde atât de repede).
Deoarece oul nu merge acolo, nu se „micșorează”, sunt moi chiar și a doua zi. Am 15 bucăți dintr-o jumătate de doză. Se presară usturoi, amestec de cremă-maioneză, se presară ketchup, se presară cu brânză.
Aluatul pe care nu-l vom rata va dura o săptămână în frigider.
- Bukovský a numit șase elemente din dietă care susțin sănătatea inimii
- Băiat sau fată Barbie a venit cu păpuși care estompează diferențele dintre sexe
- Bunker 42 Cel mai adânc buncăr din lume construit la ordinele lui Stalin
- Bebelușul, pe care ucigașii l-au săpat din burta tinerei mame, i-a deschis ochii în brațele tatălui său
- Secte ciudate și nebune care dau vina pe viața oamenilor nevinovați