nutriționale

  • obiecte
  • abstract
  • introducere
  • scopul
  • metodă
  • rezultate si discutii
  • concluzie

obiecte

abstract

O serie de părți interesate au fost implicate în pregătirea și punerea în aplicare a orientărilor dietetice (DG) în întreaga Europă. Șaptezeci și șapte de interviuri calitative semi-structurate au examinat convingerile părților interesate din cadrul Direcției Generale din șase țări/regiuni europene. Folosind analiza tematică, a fost identificat subiectul principal, variația în interpretarea termenului ghid dietetic. Descrierile DG au variat în funcție de grupurile de părți interesate și de țări. S-au făcut trimiteri la liniile directoare privind alimentația și nutriția, inclusiv termenii DG și manualele alimentare (de exemplu, piramide), recomandări privind nutrienții, recomandări nutriționale, valori de referință nutriționale și cantități de referință zilnice. Terminologia legată de DG trebuie să fie mai bine înțeleasă. Până atunci, părțile interesate ar beneficia de o conștientizare crescută a posibilelor interpretări greșite și a implicațiilor acestora pentru dezvoltarea și punerea în aplicare a politicii multipartite.

Comisia Europeană a sprijinit implicarea părților interesate multisectoriale în dezvoltarea, implementarea și utilizarea politicilor de sănătate publică, cum ar fi Orientările nutriționale (DG), pentru a stabili abordări coerente și coerente pentru promovarea sănătății în și între statele membre. (CE, 2007). Factorii de la nivel național/regional (cum ar fi socio-cultural) au limitat fezabilitatea armonizării conținutului DG la nivel european. Cu toate acestea, există încă o oportunitate de a împărtăși cele mai bune practici și de a alinia obiectivele, utilizările și procesele de dezvoltare ale DG.

Acest studiu a examinat utilizarea terminologiei DG de către diferiți actori din diferite țări europene. Termenul DG a fost ales pentru comparație cu notele anterioare privind terminologia (Anderson și colab., 2003) și pentru că a fost considerat a fi cel mai ușor de înțeles și traductibil termen între părțile interesate și țări.

metodă

Tabel în dimensiune completă

rezultate si discutii

În timpul interviurilor, o analiză tematică a identificat o temă principală comună, o variație a interpretării conceptului de directivă dietetică.

În timpul interviurilor, o serie de terminologii și definiții au fost utilizate pentru a descrie DG. Au fost similare cu cele comentate anterior de Anderson și colab. (2003) și a inclus FBDG și manuale alimentare (de exemplu, piramide și farfurii), recomandări nutriționale, recomandări dietetice, valori de referință nutriționale și cantități de referință zilnice.

o recomandare oficială cu privire la ce ar trebui să mănânce oamenii pentru a rămâne sănătoși. „[ONG UK 5]

„Recomandări pentru aportul de substanțe nutritive specifice” [GOV DACH 4]

„Piramida alimentară este cea mai importantă traducere a declarației nutriționale” [SAB DACH 2]

„Acestea sunt valori specifice recomandate pentru nutrienți specifici, în special macronutrienți.” [IND CR 14]

Majoritatea părților interesate, în special în Republica Cehă, DACH, Norvegia și Regatul Unit, au identificat Direcțiile Generale ca având atât aspecte nutriționale, cât și aspecte alimentare.

„Astăzi se bazează pe nutrienți, dar și pe alimente [.] Este o combinație a ambelor.” [GOV NOR 7]

Cred că ar fi destul de larg. Aș spune că ar fi nivelul nutrienților, micronutrienților sau macronutrienților, dar ar putea fi și alimente. „IND [UK 6]

și apoi aveți un grup separat de sfaturi care se referă la consumul total de alimente și energie. Și acolo unde este necesar să se adapteze obiceiurile alimentare la stilul de viață și tipul de activitate fizică "[PRO NOR 1].

Părțile interesate, în special în Republica Cehă, Serbia și Regatul Unit, au arătat în mod explicit ambiguitatea noțiunii de „îndrumare dietetică” și au solicitat clarificări. În Serbia, aceasta a fost o problemă de traducere în care majoritatea discuțiilor au avut loc în cele din urmă folosind termenul de recomandare dietetică și cuvântul sârbesc „recomandare” în locul termenului ghiduri dietetice și cuvântul croat „directivă”.,

dacă spuneți instrucțiuni, chiar dacă [.] depinde de modul în care le împărțiți, definiți un ghid. [SAB UK 2]

„Este necesar să distingem despre ce vorbim despre DG.” [PRO CR 7]

„Aș spune recomandări dietetice”. [PRO SER 7]

orientarea este ceva care ar trebui să ducă la implementarea recomandărilor. " [GOV SER 5] "Orientările nutriționale sunt documente destinate profesioniștilor din domeniul sănătății. Acestea ne permit să spunem populației care sunt recomandările. " [IND SPA 60] "Specificația DG cantină școlară este esențială." [ONG CR 12]

concluzie

Natura exploratorie a acestui studiu a justificat utilizarea designului calitativ. Cu toate acestea, la interpretarea acestor rezultate calitative, trebuie să se acorde atenție cu privire la fiabilitatea și generalizabilitatea lor în afara eșantionului examinat. Cu toate acestea, acest studiu a furnizat informații utile cu privire la convingerile părților interesate cu privire la DG. Descoperirile anterioare de ambiguitate în terminologia DG din și între țări par să fi fost susținute (Anderson și colab., 2003). În plus, sa subliniat că această ambiguitate ar putea fi cauzată de diversitatea publicului și de utilizarea DG. În cele din urmă, terminologia în care se află DG necesită o mai mare claritate. Până atunci, cei care se pregătesc pentru direcția generală sau care doresc să armonizeze politicile de sănătate legate de DG ar putea beneficia de o mai mare conștientizare a posibilei ambiguități în ceea ce privește terminologia DG și implicațiile acesteia pentru politica de sănătate multidimensională a mai multor părți interesate. dezvoltare și implementare.