Până nu demult, le-am gătit rar, dar astăzi cojile din bucătăria mea au un loc de cinste. Am început cu atenție cu atașamente și treptat am început să experimentez. Acest aliment din oala bunicii are, de asemenea, toate beneficiile nutriționale și pentru sănătate și cu siguranță ar trebui să ajungeți la el atunci când pierdeți în greutate. Susține și curăță digestia, normalizează glicemia și poate elimina colesterolul ridicat. Dacă aveți o digestie dificilă, probleme cu scaunele, dorința de a pierde în greutate, asigurați-vă că ajungeți la crupe uitate.
Ce ne trebuie:
- 1 ceașcă de grindină
- ½ cană de nucă de cocos
- sare
- 3PL malț de orez
- 3PL sirop de agave
- 2PL unt de migdale
- 1PL roșcove
- smântână de legume
- ½ ČL vanilie
- fructe pentru decor
Abordare:
- Clătește grisul și înmoaie-l. Dacă doriți, îi puteți lăsa să urineze toată noaptea.
- Gătim cel mai bine într-o oală sub presiune. Puneți grișul cu apă într-un raport de 1: 4, nucă de cocos și un vârf de sare într-o oală. Am gătit într-o oală sub presiune timp de 45 de minute, dacă gătiți în mod obișnuit, prelungiți timpul de gătit la 1,5 ore.
- Când s-au răcit, le-am amestecat cu malț, unt de migdale și sirop de agave.
- L-am împărțit în aproximativ jumătate, am adăugat roșcove și vanilie în cealaltă jumătate.
- L-am stratificat în cupe așa cum puteți vedea în imagine, dar totul depinde de imaginația voastră.
- Ce a rămas în cutie a doua zi la muncă.
Vă puteți delecta la micul dejun sau ca desert de după-amiază. Fără lapte, fără ouă, fără grăsimi, fără zaharuri simple. Inofensiv, gustos, nutritiv!