Vremea ploioasă nefavorabilă nu face plăcere iubitorilor de vară, dar culegătorii de ciuperci se bucură! Ciuperca este acum mai mult decât suficientă. Oamenii aleargă literalmente pentru a vedea cine a găsit capturi mai gustoase. Aruncați o privire asupra faptelor interesante despre ciuperci care cel mai probabil vă vor surprinde!

ploaie

Ciupercile conțin remedii naturale foarte eficiente. Aproximativ 100 de specii de ciuperci sunt studiate pentru beneficiile lor și pentru promovarea sănătății, dintre care aproximativ o jumătate de duzină sunt cu adevărat excepționale, deoarece ne oferă beneficii pentru sistemul nostru imunitar. Și asta nu este tot!

Împotriva cancerului

Știați că ciupercile conțin substanțe care suprimă două enzime care cauzează dezvoltarea cancerului de sân? Acest lucru este valabil mai ales pentru femeile aflate în postmenopauză.

Aromataza este o enzimă care ajută organismul să producă estrogen. Nivelurile ridicate de estrogen sunt un factor de risc cunoscut pentru cancerul de sân. Consumul de ciuperci reduce producția de aromatază și astfel reduce riscul de a dezvolta această boală.

Unele ciuperci sunt remedii naturale extrem de eficiente. Una dintre ele este ciupercile de stridii. Datorită conținutului ridicat de imunoglucani, acesta susține sistemul imunitar uman general și activarea globulelor albe din sânge, care sunt importante în apărarea împotriva substanțelor străine.

Pierdere în greutate

Ciupercile sunt ideale pentru pierderea în greutate, deoarece sunt sărace în grăsimi și kilojoule. Sunt potrivit pentru consumul tuturor, inclusiv pentru cei cu boli de inimă sau diabet.

O cercetare a relevat chiar că, dacă înlocuim carnea cu ciuperci, vom avea o senzație mai mare de sațietate decât după carne. Aceasta înseamnă că te vei simți mai plin după ciuperci, așa că nu vei mânca prea mult.

Longevitate

Oamenii trăiesc cel mai mult în Marea Mediterană și în Japonia, deoarece dieta lor conține ciuperci. Acestea oferă o varietate de nutrienți esențiali - vitamine B și antioxidanți, cum ar fi seleniu.

Ciupercile conțin și ergotionină, ce este un puternic antioxidant. Este foarte eficient în asigurarea protecției împotriva radicalilor liberi și în întărirea imunității.

Vitamina D

Ciupercile conțin vitamina D, care crește absorbția calciului și rezistența osoasă a organismului. Deficitul de vitamina D este frecvent în Australia, în special iarna.

Ciupercile au, de asemenea, substanțe nutritive extraordinare și conțin o cantitate și un spectru surprinzător de substanțe nutritive esențiale, sau acid folic și vitamina B12.

Răspândiți mai departe informațiile dvs. de sănătate! Nu știi niciodată pe cine pot ajuta. Datorită partajării, prietenii dvs. vor afla, de asemenea, despre articol.