Urzica (latina Urtica dioica, urzica în engleză) este o plantă perenă, originară din Europa. Cu toate acestea, această buruiană crește în întreaga lume și este plină de vitamine și minerale. Știați că urzica este una dintre puținele plante care sunt o sursă bogată de vitamina D.? Este bogat în minerale, vitamina C, vitamina D, fier și ajută organismul să metabolizeze proteinele.

Mai multă vitamina C decât lămâile

multă

În aceste zile, urzica va avea un succes deosebit. Dacă nu ați luat vitamina C de la farmacie, ar trebui să știți că urzica este adevăratul său depozit. Conține mai mult decât lămâi. Pentru comparație - v 100g găsim până la 200 miligrame vitamina C, care este de 4 ori mai mare decât la lămâi.

Sirop pentru susținerea imunității

Avem nevoie:

40 de vârfuri de urzică (colectate în locuri care nu sunt poluate)

6 lămâi (mă spăl în apă de oțet pentru a scăpa de spray-uri și chimia cojii)

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

3 litri de apă rece

1 kg zahăr brun sau 200 g miere

Abordare:

Dacă a plouat cu o zi înainte de recoltare, urzica nici măcar nu trebuie spălată - colectați acolo unde sunteți sigur că nu există poluare. Dacă te speli la urma urmei, doar scufundă-l scurt în apă.

Vom pregăti un recipient în care vom scufunda urzica și lămâile feliate. Se acoperă și se lasă la infuzat 24 de ore. Apoi amestecați bine și scurgeți lichidul, la care adăugăm zahăr sau miere și lăsați-l să se odihnească încă o zi până se dizolvă zahărul (amestecați din când în când). Dacă adăugați miere, nu mai trebuie să amestecați. A se păstra în recipiente curate la frigider.

Urzica vă poate ajuta cu următoarele probleme de sănătate:

  • Rinita
  • Dureri articulare și musculare
  • Alergii
  • Tulburări neurologice
  • Congestionare
  • Pietre la rinichi
  • Hemoragie internă
  • Probleme de piele
  • Inflamația tractului urinar
  • Probleme cu femeile
  • Tulburări metabolice
  • Pierdere în greutate
  • Probleme de prostată
  • Lupus
  • Gingivita
  • Boala celiaca
  • Ajută la atenuarea acidului uric și este fantastic pentru rinichi și articulații
  • este antialergenic și poate reduce simptomele alergiilor sezoniere
  • Urzicile sunt un remediu fantastic pentru sănătatea prostatei

Utilizarea urzicii

Partea strâmbă a urzicii se află pe partea inferioară a frunzelor și a tulpinii. Dacă așezați degetul mare și arătătorul deasupra frunzelor și le folosiți pentru a apuca tulpina, nu veți fi blocat.

Tinctură

Umpleți un borcan de sticlă cu urzică proaspătă și turnați alcool peste jantă. Închideți recipientul și agitați-l în fiecare zi timp de 2 săptămâni. Îndepărtați frunzele și puteți folosi tinctura în medicamente pe bază de plante, ceaiuri sau chiar chiar sub limbă.

Oțet înțepător

Umpleți un borcan de sticlă cu urzică proaspătă și turnați oțet de mere până la refuz. Închideți recipientul și agitați-l în fiecare zi timp de 2 săptămâni. Scoateți frunzele și puteți folosi oțetul într-un elixir vindecător cu apă sau ca sos de salată.

Gătit

Pregătiți urzica cu puțin ulei de cocos, lămâie și usturoi. Când urzica fierbe, ea se oprește din revărsare. O puteți adăuga la supe sau sosuri. Se poate prepara similar cu spanacul.

Baie

Încercați o baie fierbinte cu urzică. Vă va oferi ameliorarea durerilor musculare și articulare.

Ameliorează reumatismul

Conține substanțe care ameliorează durerile neplăcute. Știau deja acest lucru la vechii romani, care băteau genunchii dureroși cu mănunchiuri de urzică. Deși pielea neprotejată este acoperită de erupții cutanate arzătoare, procesele de vindecare au loc în organism. În plus, zona umflată se supraîncălzește și sângerează. Pariați pe o baie de urzică vindecătoare. Pregătiți-l din două sute de grame de urzică, pe care o înmuiați timp de douăsprezece ore în cinci litri de apă rece. Apoi încălziți extractul rece, strecurați și adăugați la baie. Depozitați în cadă, astfel încât inima să fie deasupra apei și relaxați-vă timp de douăzeci de minute. Nu ștergeți după baie, ci doar înfășurați-vă într-un halat de baie. Așezați-vă în pat o oră și așteptați ușurare. Nu ai timp să clocească? Înmuiați țesătura în tinctura de urzică și așezați-o pe membrele dureroase. Chiar și comprimatele de urzică vă pot elibera de dureri reumatice neplăcute.

Adio erupție

Vrei să scapi de acnee și de pielea problematică? Programați o înghițitură de trei săptămâni de stupi. Se toarnă doi decilitri și jumătate de apă clocotită peste una sau două lingurițe și se infuzează timp de cinci până la zece minute. Beți-l neîndulcit de trei ori pe zi și, în curând, spuneți adio nu numai erupțiilor, ci și anemiei. Urzica este bogată în fier, necesar pentru producerea globulelor roșii din sânge. Din fericire, spre deosebire de spanac, are multă vitamină C, care ajută la absorbția fierului.

Oprește căderea părului

Urzica face o treabă excelentă nu numai în interiorul corpului, ci și atunci când este folosită în aer liber. Dacă v-a deranjat mult timp căderea părului, gătiți un decoct puternic de urzică. Se toarnă două linguri de frunze uscate și rădăcini cu trei decilitri de apă clocotită, se lasă la infuzat un sfert de oră și se masează decoctul în scalp în fiecare zi. Nu turnați lichidul rămas, clătiți-vă părul cu el. Vă vor recompensa cu moliciunea, forța și creșterea mai rapidă.

Este uimitor pentru ficat, rinichi, metabolism, curăță sângele

Ceaiul și tinctura usturătoare vindecă rinichii, are și un efect pozitiv asupra vezicii biliare și a ficatului, ajută la alergii, combate durerile de cap și susține metabolismul. Este, de asemenea, un luptător împotriva arteriosclerozei, durerilor cronice articulare și osteoporozei. În plus, stimulează circulația sângelui și scade nivelul zahărului din sânge, deci ar trebui să fie băut de diabetici. Datorită conținutului de fier, urzica începe și formarea globulelor roșii din sânge. Ceaiul de urzică curăță sângele, ajută rinichii și ameliorează toate organele interne.

Ajutați la inflamația tractului urinar

Urzica este diuretică, deci prescrieți-o chiar și pentru inflamația tractului urinar. Îndepărtează mai repede substanțele nocive din corpul tău. Are, de asemenea, un efect benefic asupra prostatei, o împiedică să se mărească, dar numai dacă bei ceai din rădăcini. Se toarnă o jumătate de linguriță de rădăcini uscate cu o cană de apă fierbinte, se infuzează timp de zece minute și se presară în timpul zilei.

Primă:

Supă usturătoare

Luați 3 căni de lăstari tineri de urzică, spălați-o și aburiți-o cu apă fierbinte. Puteți bea extractul mai târziu sau îl puteți folosi pentru a vă spăla părul. Se prăjește usturoiul mic tocat în ulei (aproximativ trei căței), se adaugă un cohlrabi feliat și se prăjește scurt. Se stropește cu apă clocotită, se sare și se adaugă urzica fiartă. De asemenea, puteți da frunzele usturoiului tânăr, care crește și abundent primăvara. Gatiti pana cand coabele sunt fierte intr-un loc semi-moale. Apoi scoateți-l din supă și amestecați cu un mixer de imersie. Adăugați răpeții la fiecare porție de supă direct pe farfurie și garnisiți cu cheile. De exemplu, mazărea sau broccoli.