dejun

Acest tip de mic dejun vă va ajuta să slăbiți.

Micul dejun bogat în proteine ​​reduce pofta de mâncare, bogată în zahăr și grăsimi și suprimă pofta de mâncare în timpul zilei.

Exemple de mic dejun bogat în proteine ​​sunt ouăle, peștele sau alimentele din carne sau produsele lactate, cum ar fi iaurtul grecesc alb și brânza de vaci.

Studiile au constatat că consumul de mai multe calorii dimineața și mai puțin seara vă poate dubla șansele de a pierde în greutate.

Deși pentru mulți oameni este bine cunoscut faptul că micul dejun este important, sărind peste acesta este obișnuit, în special pentru adolescenți, al căror obicei este asociat cu creșterea în greutate, creșterea IMC și obezitatea.

Proteina de dimineață crește senzația de sațietate în timpul zilei

Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a constatat că micul dejun bogat în proteine ​​a crescut sațietatea în timpul zilei, a redus apetitul pentru gustări seara și a îmbunătățit calitatea nutriției tinerilor supraponderali sau obezi.

Dr. Heather Leidy și colegii săi au comparat un mic dejun bogat în proteine ​​cu un mic dejun obișnuit la femeile tinere supraponderale sau obeze.

Un mic dejun bogat în proteine ​​a redus foamea în timpul zilei cu 60%, a îmbunătățit sațietatea cu 30% și a suprimat răspunsul zilnic cu grelină cu 20%.

Grelina sau „hormonul foamei” este produsă în principal de stomac și este responsabilă pentru creșterea poftei de mâncare. Nivelul de grelină crește înainte de masă, când o persoană îi este foame și revine la un nivel normal după masă.

În acest studiu, micul dejun bogat în proteine ​​consta din carne de vită slabă, ouă, produse lactate și alimente vegetale, în timp ce micul dejun obișnuit consta din cereale.

Un mic dejun bogat în proteine ​​conținea 35 g de proteine, adică aproximativ 40% proteine, 40% carbohidrați și 20% grăsimi. Ambele tipuri de mic dejun au avut 350 kcal, ceea ce reprezintă 18% din consumul zilnic de energie.

„Consumul unui mic dejun bogat în proteine ​​îți afectează pofta de mâncare mai târziu în timpul zilei, când oamenii sunt mai predispuși să mănânce gustări bogate în grăsimi sau bogate în zahăr.

Aceste date sugerează că consumul unui mic dejun bogat în proteine ​​este una dintre strategiile potențiale pentru prevenirea supraalimentării și îmbunătățirea calității alimentelor prin înlocuirea gustărilor nesănătoase cu alimente de calitate pentru micul dejun. "

Cei cărora le este dor de mult timp de micul dejun nu trebuie să-și facă griji cu privire la modul în care va reacționa corpul lor atunci când vor începe să mănânce din nou. Potrivit lui Leidy, organismul durează de obicei trei zile pentru a se adapta la mesele de dimineață.