HOUSTON - În studiul publicat în The Lancet Public Health, dieteticianul oferă mai multe motive pentru care nu ar trebui să exagerați cu carbohidrați la micul dejun. În același timp, însă, subliniază că eliminarea completă a carbohidraților din dietă este la fel de periculoasă pentru corpul nostru ca atunci când exagerați.
Potrivit experților, micul dejun ar trebui să fie cea mai hrănitoare masă a zilei. Dar mulți au o problemă cu mesele de dimineață, deoarece după ce se trezesc, au nevoie de mai mult timp pentru ca stomacul să se miște și să poată mânca niște alimente. Alții, pe de altă parte, nici nu își pot imagina rezolvarea îndatoririlor de dimineață pe stomacul gol. Oricum ar fi, dieteticianul Shauna Sacco avertizează că în timpul primei mese a zilei suntem atenți la ce carbohidrați și cât consumăm.
Dieta ar trebui să fie echilibrată. Consumul de cantități moderate de carbohidrați, precum și alternarea cărnii cu proteine și grăsimi vegetale este mai sănătos decât eliminarea completă a carbohidraților. "Dar mai ales în timpul micului dejun, ar trebui să aprovizionăm organismul în principal cu carbohidrați complecși, care se găsesc în cerealele integrale, fulgi de ovăz, fructe și legume. Clătitele, pâinea albă și cornurile nu sunt, prin urmare, deloc potrivite pentru micul dejun." explică.
Carbohidrații simpli care se găsesc în pâinea albă ne alimentează corpul cu zahăr. În timpul micului dejun compus din produse de patiserie tradiționale albe și dulci, îi vom crește nivelul disproporționat și mai târziu, ca urmare, vom simți mai des foame. Dimpotrivă, organismul procesează carbohidrații compuși mai încet, suntem saturați mai mult timp, energia din aceștia este eliberată treptat și nivelul zahărului din sânge nu fluctuează. Deci, dacă nu suntem dispuși să renunțăm la pâinea albă, paradoxal ar trebui să o luăm la cină. Nu veți simți zahărul fluctuând în somn.
Nutriționistul Rhiannon Lambert a dezvoltat cinci alternative rapide și sănătoase pentru micul dejun, care sunt echilibrate și conțin proteinele necesare, carbohidrații compuși și grăsimile.
1. Iaurt, fructe de padure congelate si granola cu pudra de proteine
2. Smoothie din banane, fructe de pădure, struguri și spanac de la congelator
3. Ou cu spanac și roșii. Puteți folosi oul ca burrito
4. Făină de ovăz cu nucă de cocos și zmeură poate fi preparată seara și păstrată la frigider
5. Paine prajita cu banana si unt de arahide
- Ar trebui să începeți ziua cu o astfel de masă
- Aceste trei alimente ar trebui să predomine în dieta dvs. Oamenii care le consumă mai des sunt
- Ar trebui să cumpărați aceste alimente de calitate organică
- Cu siguranță ar trebui să aveți această plantă acasă
- Top 9 alimente pe care NU le consumi NICIODATĂ!