exotice

Acțiune

Știi litchi? Acest fruct exotic apare tot mai des în magazinele noastre. La prima vedere, este într-adevăr netradițional, atât la exterior, cu pielea roz aspră, fermă, cât și la interior dulce. În plus, are un gust minunat și este plin de substanțe valoroase. Dacă nu ați gustat încă lichi, acum este momentul. Vă vom spune cum afectează acest fruct corpul nostru și cum să îl consumăm.

De unde vine lichiul?

Pruna chineză dublă, latină Litchi chinensis, este o plantă din familia săpunului. Fătul său este cunoscut în regiunea noastră sub numele de litchi. Acest copac este masiv și stufos, crește până la o înălțime de aproximativ 20 de metri și trăiește până la 200 de ani incredibili. Se dezvoltă în climă umedă și mai ales caldă, sau în timpul iernii în condiții ușor reci și uscate. Provine din Asia și se cultivă în prezent în India, Brazilia, Madagascar și Florida, de exemplu.

Pruna dublă are frunze cărnoase, care au o culoare roșie când sunt tinere, dar mai târziu sunt de culoare verde închis și gri-verde de jos. Florile sunt mici, de culoare alb-verzuie și cresc în inflorescențe lungi deasupra. Cu toate acestea, cele mai multe dintre ele cad după polenizare și numai o cantitate mică dezvoltă fructe. Fructul prunului dublu este fructul de piatră, care se caracterizează prin pielea sa mai fermă, de culoare roz, portocalie până la roșiatică. Arată ca un mic con de pin. Sub piele este o carne albă și în mijloc o piatră.

Are un efect pozitiv asupra întregului organism

Lychee conține o mulțime de substanțe valoroase, așa că merită cu siguranță, cel puțin ocazional, să îl includeți în meniu. Conține acizi grași omega-3 și -6, fibre și minerale precum calciu, cupru, mangan sau seleniu. Este, de asemenea, o sursă de acid folic sau de vitamine K și E. Lychee este, de asemenea, cunoscut pentru conținutul său ridicat de vitamina C.

Astfel, susține în mod semnificativ sistemul imunitar, dar protejează și celulele de radicalii liberi. Are atât efecte detoxifiante, cât și antiseptice. Consumul de fructe gustoase de litchi ajută la accelerarea metabolismului. Acest fruct susține procesul digestiv, asigură golirea regulată și curăță colonul.

Ajută la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului, la normalizarea nivelului zahărului din sânge și la creșterea producției de acid gastric. De asemenea, are un efect pozitiv asupra tractului urinar, a rinichilor, a sistemului nervos și a pielii. Deși lichiul este consumat în primul rând sub formă de pulpă, de exemplu în India, cojile de fructe sunt preparate împotriva balonării sau diareei. Mențiuni despre efectele de vindecare ale diferitelor părți ale fructelor de prune duble pot fi găsite și în medicina tradițională chineză. În prezent se fac cercetări și asupra efectelor vindecătoare ale rădăcinii sau scoarței copacului pe care crește fructul.