Durata studiului: 3 ani
Un absolvent al domeniului de studiu 2964 H cofetar, după finalizarea studiilor prin promovarea cu succes a examenului final, obține o calificare la nivelul învățământului profesional secundar. În pregătirea practică, a dobândit și dezvoltat cunoștințe și abilități profesionale în activități și le-a consolidat în muncă independentă sub controlul maeștrilor învățământului profesional. Absolventul a dobândit cunoștințe teoretice și cunoștințe pe care le poate aplica în activități practice în producția de cofetărie. El poate pregăti și prelucra materii prime, auxiliare și ingrediente pentru producerea produselor de cofetărie în conformitate cu procedurile tehnologice relevante și rețetele folosind tendințele moderne, poate efectua întreținerea simplă a echipamentelor relevante, poate evalua calitatea materiilor prime și a produselor, poate compila calcule, ambalare și livrarea produselor. Are cunoștințe în domeniul nutriției raționale. Stăpânește și respectă principiile bunei practici de producție HACCP, igienă și siguranță în muncă.
Subiecte profesionale - sistem dual de educație
Subiecte profesionale - sistem de învățământ de stat
- Declarația drepturilor copilului Școala profesională secundară Strážske
- Lista prețurilor serviciilor și taxelor - Základní škola Družicová 4
- Morbiditate; copii; în; Biserica Grădiniței Grădinița Spišská Nová Ves
- Copii; în; în străinătate Școala elementară cu grădinița Gbely
- Bloguri Școala primară privată FELIX, Krásnohorská 14, Bratislava