În aprilie 1904, sărmanul ceramist Fetcher Davis a venit și el la expoziția generală din Saint Louis, Missouri. Când s-au deschis porțile centrului expozițional, omul de afaceri începător s-a trezit din greșeală cu căruciorul său de masă lângă faimosul .

lume

12 iunie 2004 la 12:00 AM


În aprilie 1904, sărmanul ceramist Fetcher Davis a venit și el la expoziția generală din Saint Louis, Missouri. Când s-au deschis porțile centrului expozițional, omul de afaceri începător, cu căruța sa de masă, s-a trezit accidental lângă faimosul șef apache Geronimo, care a înmânat autografe vizitatorilor. Davis l-a pus pe hamburgeri pentru semnul de cinci cenți deasupra lui - și a deschis capacul cu două roți. După un timp, vizitatorii au încetat să mai arate interes pentru indian și s-au adunat la Davis. A vândut chiftele condimentate presărate cu muștar și maioneză, garnisite cu ceapă tocată și castraveți mici. Toate în mijlocul a două felii de pâine. În plus, a adăugat cartofi prăjiți cu sos de roșii.

Era burgerilor a început. Unii susțin că sunt primii tătari care au venit cu carne picantă, alții cred că inițiatorul burgerilor este Otto Kuaswa, un bucătar din portul Hamburg, care în 1891 a pregătit o delicatese pentru marinari sub formă de carne tocată condimentată, stropită. cu unt și ou prăjit între două pâine prăjită.

Este posibil, dar datorită lui Fetcher Davis, mențiunea acestui fel de mâncare a apărut în presă pentru prima dată - în special în New York Tribune.

În suta de ani de existență, hamburgerul a stabilit o serie de înregistrări și fapte interesante. De exemplu, cel mai mare burger a fost pregătit în Montana, SUA - a măsurat în medie 7,32 metri și a cântărit 274 de kilograme.

Denny's Beer Barrel din Pennsylvania oferă din 1998 un burger imens Ye Olde. Conține două roșii, o jumătate de salată, 12 felii de brânză, un castron de castraveți, două ceapă și o cantitate mare de maioneză, ketchup și muștar. Nimeni nu a reușit încă să ajungă la el.

Și câtă energie obținem când mâncăm un hamburger? Un burger mare are 450 de calorii, un mic 225, o porție mare de cartofi prăjiți 600 de calorii și un mic 275.

Primul „model” al imaginii hamburgerului cu brânză a apărut în 1938.

În 1968 s-a născut Big Mac.

În 1961, McDonald's a deschis o universitate de burger în Elk Grove Village, Illinois, unde angajați din întreaga lume participă la instruire. Burger King și-a deschis școala în 1977.

Hamburgerii nu au fost cruțați nici măcar de păpușa Barbie, care are propria versiune a lui Barbie McDonald's.

În fiecare an, 1,7 miliarde de burgeri din întreaga lume se numesc Whopper, produsul vedetă al King Burger. Această sumă ar orbita globul de șase ori.