sucul

Majoritatea oamenilor au auzit probabil că sucul de afine este foarte bun pentru organism. Cu toate acestea, poate afecta și sănătatea inimii?

Mulți oameni asociază consumul de afine în principal cu sănătatea tractului urinar. Dar sucul de afine poate oferi și mai multe beneficii pentru sănătate. Unul dintre ele este un beneficiu semnificativ pentru sănătatea inimii. Cercetările sugerează că merisoarele ar trebui cu siguranță incluse în lista alimentelor pentru o inimă sănătoasă.

Afinele și sănătatea inimii

Într-un studiu publicat în Journal of Nutrition, cercetătorii au analizat 56 de bărbați și femei obezi cu factori de risc pentru bolile de inimă. În timpul studiului de opt săptămâni, participanții și-au completat dieta cu o băutură placebo sau cu un pahar de suc de afine, care conținea 173 mg de substanțe fenolice cu proprietăți antioxidante cunoscute. Sucul a fost îndulcit cu sucraloză pentru a-l menține scăzut în calorii.

La sfârșitul celor opt săptămâni, participanții care au băut zilnic suc de afine s-au dovedit a avea un risc redus de boli de inimă. Au avut tensiune arterială mai mică, inflamație mai mică a corpului, scăderea zahărului din sânge și rezistență redusă la insulină în comparație cu cei care au băut placebo.

De ce este atât de sănătos sucul de afine?

Majoritatea cercetătorilor consideră că sucul de afine este la fel de sănătos, deoarece are un conținut ridicat de substanțe nutritive. Conține doze mari de vitamina C, potasiu și alte vitamine și minerale importante. Este o sursă bogată de fenoli și alte substanțe active care au puternice proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Prin urmare, pot reduce inflamația și pot avea grijă de sănătatea vaselor de sânge și a țesutului cardiac, ceea ce sprijină funcționarea generală a inimii.

Din acest studiu, este clar că sucul de afine este bun pentru mai mult decât pentru tractul urinar sănătos. Consumul regulat de suc de afine, datorită conținutului său de fenoli și alte substanțe active, poate preveni boli grave, cum ar fi infarctul.