semințe
Cine nu ar ști maghiran? Are o utilizare versatilă a presupunerilor în fiecare gospodărie. Este disponibil și uscat, dar astăzi vom vorbi despre cum să-l cultivăm. Cultivarea plantelor este o tradiție îndelungată, datând din antichitatea greacă și romană.. Călugării benedictini sunt în mare parte responsabili de grădinile mănăstirii. În timpul călătoriei lor, ei au contribuit la extinderea gamei de plante medicinale, inițial acasă la Marea Mediterană. În Evul Mediu, de exemplu, salvie, ruta, cimbru, rozmarin și multe alte plante au venit în grădinile mănăstirii. De-a lungul timpului, ierburile din grădinile adăpostite au intrat și în grădinile rurale și au ocupat un loc important în ele. Astăzi, ierburile proaspete sunt foarte apreciate nu numai în bucătărie, ci și în medicină și cosmetică. Cele mai bune și mai intense arome sunt plantele proaspăt smulgute, motiv pentru care cultivarea plantelor este din ce în ce mai răspândită. După cum am menționat, astăzi vom vorbi despre cum să crești maghiran din semințe.

Cum să recunoaștem maghiranul și caracteristicile sale de bază

Numele de maghiran este o expresie populară prin care majoritatea dintre noi o știm. Maghiran de grădină crește în Mediterana ca semicultură perenă. În zonele mai reci, este cultivat mai ales ca anual. Este o planta cu tulpina ramificata dreapta, frunze ovale si flori mici. Întreaga plantă miroase foarte plăcut. Fructele se coc complet numai în țările calde.

Planta era populară cu vechii greci și romani, adăugând-o vinului, căruia i s-au atribuit apoi efecte afrodiziace. Maghiranul are o bază pătrată cu frunze păroase ovoide și gri.

Florile sunt albe, roz până la violet, cresc în ciucuri și apar pe plantă din iulie până în septembrie. Planta conține uleiuri esențiale, taninuri și ajutoare digestive. Relativ Specia este oregano, asemănătoare ca miros și gust și are aceleași utilizări în bucătărie ca maghiranul.

Cultivarea maghiranului din semințe

Puteți cultiva cu ușurință maghiran din semințe. Te va costa mai puțin decât să cumperi răsaduri. Este semănat în patul de flori în luna mai, când solul este deja suficient de supraîncălzit. Are nevoie de o poziție uscată, însorită, cu sol permeabil. Oreganul a avut deja aceleași cerințe pentru cultivare. Semințele de maghiran (de fapt fructe) sunt foarte fine, așa că le acoperim doar cu un strat subțire de sol.

Rândurile de însămânțare trebuie să fie la distanță La 20-25 cm distanță. Plantele tinere plantate sunt plantate în mănunchiuri de aproximativ 3 bucăți la distanță de 15 cm. Un maghiran bine înrădăcinat tolerează seceta. Crește până la o înălțime de 40 cm. Cu fertilizarea cu atenție, plantele fertilizate pot crește luxuriant, dar mirosul este mai puțin aromat.

Recoltarea maghiranului de grădină

Parfumul de maghiran este recoltat toată vara până toamna târziu. Capetele crenguțelor sunt tăiate. Tăiați parfumul pentru a se usca chiar înainte de înflorire și uscați într-un loc întunecat și aerisit. Când colectați bucșa, nu tăiați prea adânc pentru a evita rănirea.

Înainte de sosirea înghețurilor, poate fi plantat într-un ghiveci și crescut pe pervazul ferestrei. Uneori planta poate fi întreținută până anul viitor.

Utilizarea maghiranului

Probabil se folosește cel mai mult în bucătărie. Maghiranul este potrivit pentru supe, cartofi și preparate din carne. Este o parte integrantă a delicateselor abatorului slovac.

Substanțele conținute în acesta susțin digestia și îmbunătățesc digestibilitatea meselor grele. Ceai de maghiran întărește nervii, are un efect benefic asupra stomacului, ameliorează crampele și stimulează pofta de mâncare. Planta este populară folosit în medicina populară. Cu toate acestea, femeile însărcinate ar trebui să aibă grijă atunci când folosesc maghiran de grădină.

  • Prelate pentru grădină
  • Cultivați legume sănătoase cultivate acasă în aburi și aragazuri cu folie
  • Înfrumusețează-ți grădina cu una frumoasămobilier de grădină de la Möbelix