Ce este necesar atunci când vrem să cultivăm țelină
- semințe - semințe de țelină
- sol
- seră
- apă
- îngrăşământ
- unelte de gradina
- propriile mâini
Putem cultiva țelină de diferite feluri
Țelina de tuberculi este cultivată cel mai frecvent în țara noastră, apoi țelina cu tulpină este cultivată aici, iar celina cu cea mai mică tulpină este cultivată. În esență, indiferent ce fel de țelină doriți să crească, este important să începeți să semănați întotdeauna la timp. Aceasta pentru ca răsadurile pe care le plantați ulterior în grădină să aibă timp să crească.
Semințele de țelină sunt semănate în februarie, cel târziu la începutul lunii martie pentru toate tipurile de țelină (adică tubercul, tulpină și vňaťový).
Semințele de țelină germinează pentru noi 2 - 3 săptămâni la căldură între 15 - 20 de grade Celsius. Puteți ocoli această fază doar cumpărând răsaduri în luna mai. Răsadurile nu trebuie să răcească, altfel nu va ieși nimic bun din ele.
Dacă cultivați țelină cu tuberculi, plantați răsaduri suficient de puternice în patul de flori după 12 - 14 mai. Răsadurile sunt foarte sensibile la frig. Deci, dacă sunt plantați înainte de 12 mai, ar putea îngheța. Țelina în creștere este, de asemenea, similară cu țelina în creștere.
Cum să plantezi și să crești țelină în timpul iernii?
După primele înghețuri, tăiați țelina de țelină la o înălțime de 3 cm și acoperiți-o cu fân sau bărbie. Tdacă țelina poate supraviețui iernii și reapărea primăvara.
Plantați răsaduri de țelină de tuberculi la intervale de 30 x 40 cm în brazde adânci de aproximativ 20 cm. Chiar și cu țelină, aveți nevoie de răsaduri pre-cultivate, pe care le plantați la intervale de 50 cm la o adâncime de 20 cm. După plantare, udați răsadurile bine.
Țelina are nevoie de suficientă udare pe tot parcursul creșterii sale. Solul trebuie să fie constant umed. Aveți grijă, totuși, să nu udați niciodată frunzele (altfel riscați boala de țelină). Țelina ar trebui să fie săpată în mod regulat. Va fi gata pentru recoltare la aproximativ 200 de zile după plantare, recoltat cu primele înghețuri primite.
Cu toate acestea, primii tuberculi mai mici de țelină pot fi recoltați în iulie. Cu țelina stem, colectați frunzele dezvoltate. Tăiați vârfurile frunzelor, acestea nu mănâncă. Este coaptă cu 30 de zile mai devreme decât țelina. Dacă crești țelină de țelină, veninul său este recoltat în timpul sezonului de creștere și este proaspăt și uscat.
Utilizarea țelinei
Țelina este o legumă care ne-a însoțit încă din Egiptul antic. Chiar și atunci, oamenii erau conștienți de efectele sale pozitive asupra sănătății asupra corpului uman.
Țelina conține multe vitamine, minerale și oligoelemente (cum ar fi vitaminele C, B1 și B2), conține, de asemenea, un număr mare de substanțe active, care au efecte diuretice, calmează durerea sau favorizează digestia.
El este, de asemenea, un afrodiziac. Împreună cu morcovi și pătrunjel, țelina se adaugă în supe, sub friptură de vită, pentru a prepara salată crudă sau gătită. Puteți folosi țelină și semințe de țelină ca parte a amestecurilor de condimente pentru grătar.
Sfaturi despre cum să cultivi țelina
Pentru a asigura o recoltă bună de țelină de tuberculi, fertilizați solul cu oxid de amoniu amestecat cu calcar sau uree diluată, într-un raport de 1: 8 la fiecare 14 zile.
- Prelate pentru grădină
- Cultivați legume sănătoase cultivate acasă în aburi și aragazuri cu folie
- Înfrumusețează-ți grădina cu una frumoasămobilier de grădină de la Möbelix