într-un
Gorohovnitsa (aka piure de mazăre) este un fel de mâncare rusesc nativ. Pentru gătit, recurgeți la diferite metode, dar acum cea mai populară este gătirea mazării într-un multivark. Datorită sistemului de încălzire optim, gustul va fi mult mai bun. Indiferent de multivarkul pe care îl utilizați, principalul lucru este că există multe moduri diferite în acesta care vă permit să transformați mazărea în mâncarea ideală. Unele modele au moduri precum „Fasole”, „Pilaf”, „Orez”. Nu vă faceți griji dacă modelul dvs. nu are modul bean. Puteți pregăti mâncarea setând comutatorul de comutare la criteriile de gătit pilaf.

Sfaturi de la bucătar

Puteți găti mazărea în mai multe variante, la cuptor, pe aragaz folosind diferite ingrediente alimentare. Cu toate acestea, există câteva sfaturi pentru a vă ajuta să gătiți corect un castron fără a utiliza un „topor”:

  1. Există opinia că mazărea trebuie să fie înmuiată și, de preferință, noaptea. De fapt, nu este necesar. Da, mazărea pre-îmbibată a gătit pe tine mult mai repede și nu foarte fierte. În schimb, nu este îmbibat perfect gătit și ideal pentru gătitul cartofilor.
  2. Dacă decideți să gătiți mazărea înmuiată, adăugați sifon în apă și clătiți bine înainte de utilizare.
  3. Vă rugăm să rețineți că este recomandabil să folosiți mazăre galbenă. Verde este aproape nefiert.
  4. Produsul zdrobit gătește mai repede.
  5. Când mâncarea este complet pregătită, lăsați-o în modul „Încălzit” timp de un sfert de oră pentru a „ajunge”.
  6. El a spus că nu va fi posibil să striceți nămolul de petrol chiar la timp pentru acest incident. Mazăre fiartă în cantități multiple și unt - tandemul perfect.

Piure de mazăre în multivarkul "Redmond"

Este destul de ușor să faci o gorola. Adevărat timpului, va dura mult timp. Veniturile provin dintr-un multivark - vă va face munca mult mai ușoară. În principiu, puteți utiliza orice multivark. Vom lua în considerare cum să gătești mazărea în multivarkul "Redmond". Piureul de mazăre preparat poate fi folosit ca fel de mâncare separat și poate servi drept garnitură pentru carne sau legume, ciuperci.

Nu ai nevoie decât de 2 linguri. mazăre. Gătit în 5 supe. Apă. De asemenea, veți avea nevoie de un vârf de sare și 30 g de unt după gust. Apropo, mazărea este mai bine să fie zdrobită. Se va găti mai repede și va găti aproape complet.

În rețetele pentru multivarkinie, numărul de ingrediente este indicat în pahare multiple.

  1. Mazărea trebuie înmuiată timp de o oră.
  2. Mazărea înmuiată se spală bine sub apă curgătoare. Faceți acest lucru până când apa este curățată complet.
  3. Trimite mazărea la multivark, toarnă apă clocotită, adaugă sare după gust, acoperă cu un capac și gătește, presetează modul „Stingere”. Timpul de gătit este de două ore.
  4. La sfârșitul gătitului, după cum indică multivarkul în sine, untul de mazăre se adaugă la piureul de mazăre și se amestecă bine.
  5. Totul, terciul este complet pregătit, este așezat pe o farfurie și servit pe masă.

Rețetă pentru jocuri într-un multivark fără înmuiere

Mulți nu le place să gătească piure de mazăre sau supă, deoarece ar trebui să fie pre-îmbibate. Și dacă nu este timp? Deci care este problema? Scrieți o rețetă despre cum să gătiți mazărea într-un multicarchet fără o pregătire prealabilă.

În acest caz, se recomandă utilizarea mazărei feliate. Se pregătește mult mai repede decât o singură bucată.

Deci, pe 3 căni de mazăre multivachy ar trebui să aibă 5-7 coaste de carne de vită, 6 pahare de apă identice. Legumele vor necesita 1 bucată. ceapa si morcovul. Și bineînțeles condimentele.

  1. Spălați bine morcovii, curățați pielea și tăiați în cuburi mici. Becul este, de asemenea, curățat și tăiat în mod arbitrar (este de dorit ca dimensiunea să se potrivească cu morcovul). Legumele tăiate sunt trimise într-un vas multivark.
  2. Mazărea se spală bine în apă curentă până când apa ajunge la transparență. După turnarea în legume.
  3. Coaste sunt spălate bine, îndepărtând părțile inestetice. Puteți tăia în porții imediat. Sunt trimise într-un castron lângă alte produse.
  4. Se toarnă în apă, se sare și se amestecă ușor conținutul bolului. Asigurați-vă că stratul interior al recipientului nu este zgâriat. După închiderea unității, setați modul „Stingere” și gătiți timp de două ore. De obicei, acest timp este suficient pentru a vă asigura că carnea și mazărea sunt gătite complet.
  5. Când semnalul final de gătit sună, vasul este probat cu sare și pregătit pentru mazăre. Dacă totul merge bine, se întinde pe o farfurie și se servește pe o masă presărată cu frunze verzi.

Supă de mazăre cu carne de porc

Cum să faci cartofi de cartof pe care îi știi deja. Și acum vă voi spune cum să gătiți mazărea într-un multicarchet sub formă de supă. Mâncarea este pregătită foarte repede și ușor. În plus, se dovedește gustos, dens și satisfăcător.

Unele hostess schimbă compoziția la propria lor discreție, de exemplu pentru a găti fără cartofi sau pentru a adăuga o linte. Principalul lucru este să nu vă fie frică de încercări.

Ai nevoie de carne pentru a face supă. Vă recomandăm să folosiți carne de porc (avem nevoie de 0,3 kg). De asemenea, ar trebui să luați 1,5 ochiuri. mazăre, un morcov și ceapă și trei tuberculi de cartofi. De asemenea, puteți ridica legume (doar o grindă) și condimentele preferate.

Gătit în mai multe numere:

  1. Pentru a face mazărea să se gătească mai repede, ar trebui să fie umplută cu apă din seară și lăsată pentru noapte. Dacă uitați de asta și beți mazăre dimineața, puteți începe să gătiți imediat ce mazărea se umflă. Mazărea preparată se trimite simultan cu carnea din multivark. Adăugați sare după gust și fierbeți la două ore după setarea modului „Stingere”.
  2. Între timp, legumele se spală, se curăță și se toacă. Există felii în acești tuberculi de cartofi.
  3. Morcovii frecând pe răzătoare și ceapă - cuburi mici.
  4. Trimitem legumele tocate în castronul multivarker după o oră când a început gătitul. Dacă utilizați legume congelate, le puteți arunca mai repede. De îndată ce sunetul sfârșitului semnalului de gătit, supa este gata și poate fi turnată pe farfurii și servită pe masă.

Acum știi toate secretele cum să gătești mazărea în mai multe cazuri. Experimentând cu produse, puteți găti nu numai terci și supe, ci și multe alte feluri de mâncare gustoase și sănătoase.