Când încercăm să slăbim o parte din aceste kilograme, nu este întotdeauna ușor să rezistăm scârțâiturilor din abdomen. Cu toate acestea, potrivit experților, este posibil să reziste tentației și să urmeze o dietă fără a sări peste mese, scrie cotidianul italian Corriere della Sera.

gestionezi

Mai presus de toate, deveniți prieteni ai apei. Confundarea setei cu foamea este mult mai frecventă decât am putea crede. Chiar și o formă ușoară de deshidratare poate provoca o senzație de foame incontrolabilă. „Plinătatea și sațietatea sunt două lucruri complet diferite”, explică Stefano Erzegovesi de la Centrul pentru Tulburări Alimentare de la Spitalul Sf. Rafael din Milano. "Primul este un sentiment fizic volatil, în timp ce al doilea caz este o chestiune de chimie legată de digestia alimentelor individuale și, prin urmare, durează mai mult. Prin urmare, este important să vă răsfățați cu cantitatea potrivită de apă. Un pahar de apă înainte de mese este util pentru cea mai bună pregătire posibilă a papilelor noastre gustative, astfel încât acestea să înregistreze bine gustul, care este prima condiție pentru senzația de sațietate. Dimpotrivă, o cantitate excesivă de apă, de exemplu, dacă bem un litru în speranța de saturație, poate trezi dorința de alimente sărate. că cartofii sări nu sunt dietetici ", spune el.

Nu săriți niciodată de o masă. Dacă credem că vom câștiga foamea și vom omite niște alimente, vom provoca un efect de bumerang, pentru că în cele din urmă vom fi și mai flămânzi. „Prevenirea și planificarea sunt esențiale”, a declarat dieteticianul american Betsy Ramirez. „Este o idee bună să programăm trei mese echilibrate la intervale de aproximativ cinci ore, astfel încât să nu ne lăsăm stomacul gol prea mult timp”, spune el. Desigur, mesele echilibrate înseamnă raportul corect între proteine, grăsimi și carbohidrați pentru a menține o senzație de sațietate și a nivelului de glucoză din sânge și astfel stabiliza starea de spirit.

Bucurați-vă de o zecime bogată în fibre. În momentele în care foamea câștigă, alege o zecime sănătoasă plină de fibre care să calmeze foamea, să aducă senzația de sațietate și să nu-ți mărească aportul caloric zilnic. Acestea includ fructe și legume, precum și cereale integrale, nuci și leguminoase. Astfel de alimente sunt potrivite pentru bacteriile intestinale, care, atunci când sunt reci, garantează buna funcționare a metabolismului și în special a sistemului imunitar și a sistemului nervos ", recomandă Erzegovesi.

Proteinele semnalează sațietate, dar grăsimile chiar mai mult. Prin urmare, acestea sunt în mod ideal zecimi, în care proteinele și grăsimile precum nucile, floarea-soarelui, susanul sunt combinate. Trebuie să măsurăm porția în avans, astfel încât să nu exagerăm cu cantitatea și să mâncăm prea multe calorii. Când ne este foame fără niciun motiv, este posibil să ne plictisim. Prin urmare, trebuie distras. "Ieșiți din bucătărie și faceți o plimbare în aer curat. Ne ajută să nu ne mai gândim la mâncare", a declarat dietista din New York, Jessica Levinson. Uneori este suficient să mesteci gumă, să pui împreună puzzle-uri, să citești, să lucrezi în grădină sau să vorbești cu prietenii. Multe studii confirmă faptul că somnul slab provoacă pofta de mâncare și foamea. Prin urmare, se recomandă opt ore de somn, astfel încât organismul să aibă timp să se odihnească corect. "Somnul bun este important pentru menținerea nivelului de cortizol sub control. Lipsa somnului ne face mai nervoși și mai impulsivi și tinde să mâncăm mai mult", spune Stefano Erzegovesi.