Pulverizatoare, duș călduț înainte de culcare, îmbrăcăminte ușoară ... Toate mijloacele sunt bune pentru a supraviețui temperaturilor ridicate. Totuși, ceea ce avem în farfurie joacă și un rol aici. Respectiv, ceea ce preferăm să lăsăm în afara meniului.
Vara, mai bine uiți de grătar
Îți place un hamburger cu brânză sau o pizza la prânz? O greseala . „Când este fierbinte, este necesar să se evite alimentele cu un conținut caloric ridicat și cu valoare nutritivă redusă, adică cele nesănătoase. Corpul trebuie să depună un efort deosebit pentru a le digera. Și o astfel de digestie crește temperatura corpului " explică consilierul dietetic și nutrițional Sarah Chaignaud .
La fel și tu în timpul căldurii nu face o friptură bună și un grătar de weekend cu carne roșie cu prietenii . Un astfel de consum este cel mai bine evitat din același motiv ca și alimentele grase: digestia lor crește temperatura corpului. . Dă-ți carne albă sau kebab de carne de porc .
Apă limpede în loc de bere
În ceea ce privește aportul de lichide, Evitați băuturile diuretice. Mergi la toaletă mai des și ești în pericol de deshidratare. Pentru a supraviețui căldurii în stare bună de sănătate, Evitați să beți ceai, cafea sau bere și alte băuturi alcoolice. Cel mai bine este să beți doar apă, care nu prezintă riscuri. Dacă totuși doriți un pahar, preferați vinul roz, care potolește setea și puțin mai mult decât alte băuturi, hidratează. Este necesar să beți continuu pe tot parcursul zilei, nu aștepta până îți este sete. Corpul pierde mai multă apă prin transpirație, deci este important să beți până la 2,5 litri în timpul zilei.
Zaharul nu are o reputație bună, mai ales vara. „Zaharurile sunt o sursă de calorii inutile, contribuie la deshidratare și sunt, de asemenea, greu de digerat, ceea ce poate crește temperatura corpului.” subliniază Sarah Chaignaud. Așadar, sări peste prăjituri, plăcinte, dar și băuturi carbogazoase dulci și chiar suc de fructe. Nu uitați să reduceți consumul de produse de patiserie și cartofi, care conțin și zaharuri.
Legumele sunt cele mai bune
Deci, ce să mănânci? Iată un exemplu de cină ușoară și echilibrată: începeți cu o supă rece de gazpacho spaniol și ca fel principal o salată mixtă compusă din orez, roșii, castraveți sau ouă. În cele din urmă, mâncați iaurt natural sau salată de fructe ca desert.
Bineînțeles, cea mai bună alegere este legumele. „Preferă legumele pentru că sunt bogate în apă. Deci, puteți mânca legume crude, cum ar fi roșiile. salată sau castraveți sau gătite " sfătuiește Chloé Thomas. Supele reci sunt o modalitate excelentă de a hidrata corpul în timp ce mănâncă multe vitamine.
Iubitorii de salate mixte pot consuma o varietate de legume, cum ar fi ardei, ridichi sau roșii, suplimentate cu un pic de alimente cu amidon, cum ar fi orez sau quinoa sau o bucată de pâine integrală, precum și proteine, cum ar fi pui sau șuncă.
Pentru desert, alegeți fructe amestecate sau un compot bogat în apă. Iubitorii de înghețată ar trebui să prefere sorbetele pe bază de apă și fructe proaspete.
Produsele lactate sunt adesea uitate, ceea ce poate fi o sursă semnificativă de hidratare. "Brânza proaspătă și iaurtul natural sunt alcătuite din 90% apă, la fel ca fructele" afirmă Chloé Thomas.
Ce faceți cel mai des în zilele toride de vară? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.