Navigând în lumea alimentelor ... totul despre alimente pentru a ne face mai benefici decât dăunători, citind despre ce să cumpărăm, să gătim, cum și cât să mâncăm și ce să evităm.
Trebuie să vă dau un exemplu (și o poveste adevărată) despre cum, cu bună credință, o persoană și-a făcut rău din cauza lipsei de informații. Este unul dintre cititorii blogului meu care a cerut ajutor. Un bărbat în vârstă de patruzeci de ani, care lucrează pentru un computer timp de aproximativ 10 ore pe zi fără o activitate fizică mai solicitantă - doar ocazional în weekend. A decis să slăbească, să-și schimbe stilul de viață din punct de vedere ideologic și să nu mănânce mai multă carne și să excludă pâinea din dieta sa. Dar s-a întâmplat că a trecut de la 90 kg inițiale la 112 kg:( pur și simplu a mers pe altă cale și acum știe de ce s-a adăugat oboseala la 8 luni de la debutul schimbării dietei. În corp și ce s-a întâmplat fiziologic la anemie, dar voi descrie ce ai mâncat pentru a nu face o greșeală similară, dar este foarte individual, deoarece cineva care ar mânca porții mai mici și mai multe legume în această compoziție și ar alerga o jumătate de oră pe zi în parc nu ar trebuie să lipească 20 kg.
Regularitatea dietei zilnice în fast-food și cantină nu s-a putut schimba prea mult, așa că acest lucru s-a întâmplat:
- Întrucât îi era încă foame zilnic, mânca la prânz mese dulci de făină sau porții duble de cartofi și orez.
- Nu-i plăceau legumele crude/doar ardeii/așa că a mâncat legume la grătar, înăbușite, cu cartofi din orez și cele mai comune legume la cuptor, lasagna vegetariană, supe cremoase cremoase
- La sfârșit de săptămână acasă, soția sa pregătea găluște cu sosuri vegetale preponderent pe bază de smântână și carne de soia, și aproape în fiecare săptămână pește prăjit/cod, file, pangasius/cu cartofi prăjiți, cartofi sau salată de maioneză și o brânză clasică prăjită - prăjită numai duminica
- De două sau trei ori pe săptămână pizza/întreagă/dar numai margerita cu brânză, porumb și ocazional ananas
- Pentru cină, cartofi populari coapte cu brânză și smântână sau cartofi vegetali francezi sau chiftele vegetale cu cartofi în diferite aranjamente
- Deoarece nu a mâncat pâine, a mâncat ouă cu ardei, triunghiuri de brânză topite la micul dejun și a mâncat-o cu știuleți de porumb și pâine de porumb extrudată sau a avut la micul dejun conuri, un croissant sau o prăjitură de casă cu cafea.
- Pentru cină cu supe de legume și știuleți de porumb prăjiți
- Ultima masă la ora 20 și băutură ocazională de bere
Când mă uit din nou la textul de mai sus, văd compoziția standard hipercalorică a meselor în multe familii și îmi pot imagina că aruncarea cărnii și fumatul trebuie să fie o renunțare pentru o mare parte a populației, chiar dacă a fost o mare greșeală. Ce este și mai trist este faptul că a existat un efort sincer de a deveni vegetarian/în sensul etic al cuvântului/dar fără a studia problema unei astfel de diete și introducerea ulterioară a alegerii corecte a alimentelor în practică.
P.S. după descoperirea „alimentelor noi” și clarificarea anumitor combinații potrivite pentru cot-vegetarian, totul este pe drumul cel bun, doar o voință puternică.
Această postare a fost văzută de 1.438 oameni
3 comentarii Adăugați-vă
Am exact aceeași problemă ca Sandra. Încă de la o vârstă fragedă, carnea mea era enervantă, nu mâncam din când în când doar piept de pui. Am gustat o coadă de porc de câteva ori în viața mea și probabil că nu voi pune niciodată carne de vită în gură. M-a deranjat mirosul sau mirosul și gustul. Dar, pe măsură ce scrieți, mănânc o mulțime de legume, fructe mai puțin, dar am brânză și produse lactate de calitate cu pește în mod regulat. Nu am anemie, lipsă de fier și practic așa de 30 de ani. Și întotdeauna a fost ciudat că nu sunt anemic și prietenii mei care mănâncă carne sunt. Probabil este vorba despre viața generală.
Mulțumesc pentru inspirațiile rețetei - nu prea cred, dar reușesc să mă repet
M-a interesat acest articol, am sperat că voi afla mai multe despre el despre cum ar fi bine dacă stăpânul ar renunța la carne. De exemplu, nu-mi place carnea din copilărie. Nu există motive etice sau ceva de genul acesta, Pur și simplu nu-mi place carnea. În centrele de fitness, fiecare antrenor mi-a spus că, dacă nu încep să mănânc carne, nu voi slăbi niciodată, ceea ce nu cred că este ok. În sala de mese a acestui bărbat, aproape că m-am trezit până la câteva lucruri. Dar mă interesează mai mult ce ar trebui să fiu atunci când majoritatea oamenilor mănâncă masa de masă la prânz și cină, așa că restul dintre noi sunt compilate doar garnituri din care luăm.
Sandra, dacă nu îți place carnea și mănânci pește, ouă și produse lactate, și mai ales o mulțime de legume, nu se pierde nimic. Uitați-vă la dieta mea obișnuită fără carne, cum ar fi aici astăzi https://www.facebook.com/terapiajedlom/photos/a.494238770641296.1073741826.199453010119875/955341524531016/?type=3&theater și pe blog veți găsi o mulțime de inspirație:)
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.