Salată dietetică de vită

Materii prime

rețete

400 g carne de vită înapoi, legume rădăcinoase, ceapă, tetină de ardei verde, roșie, 1 linguriță de ulei de dovleac, oțet de fructe, piper negru măcinat, sare, patrunjel

Spălați carnea de vită, puneți-o într-o oală cu apă rece și gătiți până se înmoaie. Se scoate din bulion și se lasă să se răcească. Lasă bulionul să se răcească în boluri. Tăiați carnea în tăiței. Curatam legumele, le spalam si le taiem. Morcovi și pătrunjel pe roți, țelină pe cuburi mici, ceapă decojită și roșii dezbrăcate de testicule pe jumătate de roți. Puneți totul într-un castron de salată, sare, condimentați cu piper negru și turnați peste o infuzie de ulei, oțet și pătrunjel tocat. Se amestecă bine și se lasă la odihnă aproximativ 30 de minute. Se servește cu pâine integrală.

Salată de hrișcă cu linte

Materii prime

100 g crupe de hrișcă, 100 g linte, 5 ceapă medie, 5 morcovi, 100 g murături, lămâie, sos de soia, ulei de măsline, sare

Gatim hrisca pre-inmuiata si linte impreuna. Curățați o ceapă, tăiați-o în cercuri subțiri și fierbeți-o în ulei. Curatam morcovii, gatim "al dente" si taiem felii subtiri. Adăugați castraveți tocați mărunt și amestecați totul împreună. Se condimentează cu suc de lămâie, sare și sos de soia.

Salată de ciuperci cu fasole albă

Materii prime

600 g ciuperci, 400 g fasole albă, 2 dl suc de portocale, 4 PL suc de lămâie, 4 PL ulei de măsline virgin, 4 căței de usturoi, piper alb măcinat, sare, 300 g valeriană proaspătă

Înmuiați fasolea cu o zi înainte. A doua zi îl fierbem în apă sărată. Putem evita cu succes acest proces folosind fasole conservată, pe care tocmai o scurgem. Gatim si ciupercile in apa cu sare. Tăiați ciupercile răcite în felii subțiri și amestecați cu valeriana spălată și tocată. Pentru dressing, amestecați sucul de portocale și lămâie cu ulei, adăugați usturoi zdrobit, sare, condimentați și amestecați bine. Se toarnă ciupercile peste ciuperci și se servește.

Salata de mere cu iaurt

Materii prime

6 mere, 2,5 dl iaurt alb, miere, 4 lingurițe de compot de afine

Scoatem merele bine spălate din testicule, flori și tulpini și le tăiem felii subțiri. Bateți mierea cu iaurt și suc de lămâie. Reglați roțile merelor la farfuriile de desert, turnați amestecul de iaurt peste el și decorați cu compot.

Pliază de fasole cu carne de vită

Materii prime

350 g carne de vită înapoi, 300 g fasole, 3 căței de usturoi, ceapă mică (șalotă), 3 ciuperci proaspete mai mari, piper negru măcinat, sare, cap de salată mic

Curățați o fasole curățată și feliată cu usturoi curățat în apă sărată. Bateți ușor friptura, sare, condimentați cu piper negru, prăjiți în grăsime, îndepărtați și tăiați în tăiței. Tăiați ceapa în rondele subțiri și prăjiți-o într-o tigaie pe tigaie. Ciupercile (ciuperci, ciuperci, ciuperci sălbatice) tăiate felii și tocană într-o altă tigaie. Se amestecă totul într-un castron și se toarnă dressingul pentru vinaigretă

Salată de ciuperci cu carne de vită

Materii prime

100 g ciuperci sterilizate, 400 g carne de vită, 2 morcovi, 200 g țelină (hrișcă), capere în ulei, 1 sos Worcestershire, suc de lămâie, sare

Fierbeți carnea de vită viguros împreună cu morcovii, țelina și ceapa. Tăiați carnea răcită în cuburi, adăugați legume și ciuperci mărunțite, tăiței de ardei iute, sos Worcestershire, sare și suc de lămâie. Se amestecă bine și se servește cu pâine neagră.

Salata de fasole cu praz

Materii prime

500 g fasole mică, praz, 1 PL ulei, oțet, piper negru măcinat, sare, patrunjel

Înmuiați fasolea luată și spălată în apă rece peste noapte. A doua zi, gătește-l acasă. Spălați prazul, curățați-le și tăiați-le în cercuri subțiri. Se amestecă cu fasolea fiartă, uleiul, se condimentează și se ornează cu pătrunjel. Servit rece.

Salată de tofu și praz

Materii prime

150 g delicatese sau tofu afumat, praz, 300 g legume mixte sterilizate, ceapă cu oțet, 2 condimente PL, 1 PL ulei de măsline

În ulei, fierbeți scurt prazul feliat cu partea verde și ceapa cu mirosul. Adăugați legumele sterilizate și tofuul ras fin, pe care le-am marinat cu o zi înainte în apă amestecată cu condimente. Se amestecă bine și se lasă să stea într-un loc răcoros timp de o jumătate de oră. Salata are un gust la fel de bun și are un conținut mai mare de vitamine chiar și cu praz și ceapă crude.

Salată de curry de pui

Materii prime

pui, varză chinezească, usturoi, sos de curry, pâine prăjită

Coaceți puiul, dezosați-l și tăiați carnea în cuburi. Tăiați adâncimea varzei în cuburi mici, adăugați carnea, turnați peste dressing, amestecați și lăsați să se odihnească într-un loc răcoros. Coaceți pâinea prăjită, decriptați bine, tăiați în cuburi mici, pe care le amestecăm calde în amestecul îmbătrânit.

Aplicați pentru pierderea în greutate aici,

Vă vom sfătui cu privire la ce ar trebui să faceți în timpul conversației telefonice introductive și gratuite,

astfel încât să slăbești în cele din urmă și să nu ai nici măcar poftă de dulciuri.