este

Unturile de nuc sunt un substitut din ce în ce mai popular pentru tartinele de ciocolată dulce. Sunt foarte calorici, dar incomparabil mai sănătoși.

Dacă alegeți unt de migdale, o lingură conține mai mult de 100 kcal, 9 g de grăsimi, 3,4 g de carbohidrați (dintre care 0,6 g sunt fibre) și 2,4 g de proteine. Dintre vitamine sunt reprezentate în principal cele din grupa B. Untul de migdale are, de asemenea, o gamă largă de minerale și oligoelemente, precum calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru și mangan.

Pentru cine este bun?

Untul de migdale este popular printre sportivi deoarece este o sursă de energie și proteine ​​importante pentru masa musculară. Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Pennsylvania îl numesc, de asemenea, un instrument care ajută la combaterea bolilor cardiovasculare. Este potrivit și pentru persoanele cu rezistență la insulină și pentru oricine dorește să ducă o viață sănătoasă.