• La mâna a doua
  • Grupuri și forumuri
  • Peretele
  • Consultativ
  • Competiții
  • Testăm

Mamici, dă-mi niște rețete mungo. Tocmai l-am cumpărat o dată, așa că nu știu ce să fac cu el. 🙂 Mulțumesc!

mungo

Ce este? Te referi la mango? Sau altceva?

Trebuie să fie înmuiat, cel puțin 12 ore. Apoi se gătește 40-60 de minute, cel puțin așa l-am găsit. Mă pregătesc și pentru acele mânere, încă nu am făcut-o. Cred că voi alege o rețetă simplă, de exemplu așa ceva
http://recepty.vareni.cz/klickove-rizoto/

@ywulla trebuie pus primul - 12 ore turnat apă în frigider, a doua zi scoasă și turnat apă, turnați una nouă ici și colo, a doua zi puteți folosi. zdrobim fie crud - are gust de mazăre tânără, este bun la salate, fie pun în supă - acolo este excelent. Am încercat și risotto, dar i-a dat o ușoară amărăciune.

În curând aș găti pentru el o astfel de firimitură de îndată ce a încolțit-o. Puteți face din aceasta o supă groasă cu o altă legumă, pe care tata (morcov, cartof) sau gătită o poate amesteca și folosi ca sos pentru paste, micuțului nostru îi place 🙂