Astăzi vom analiza modul în care puteți pregăti pâini acasă pline cu un amestec delicios de carne și legume. Pâinile dulci și plăcute sunt idee originală, care poate servi drept castron pentru orice altă mâncare sau supă. În acest caz, nu va fi niciun cartof sau altă supă, dar pentru o schimbare, încercați un amestec de carne și varză, care va fi ascuns sub cartofi. Pregătește-te pentru cină pâini delicioase, care împreună cu amestecul de carne sunt garantate să vă surprindă. Instrucțiuni despre modul de preparare a pâinilor umplute cu amestec de carne-legume.
Ce este necesar pentru pâinile umplute cu amestec de carne-legume:
- 2 pâini
- 250g carne de porc
- 250g varză
- 1 ceapa mare
- 2 până la 3 linguri de pastă de roșii
- 3 căței de usturoi
- piper macinat (putin picant)
- rascu si sare
Procedură de pregătire pas cu pas
Începeți prin felierea cepei, mai întâi scoateți-l, spălați-l și tăiați-l. Adăugați carne feliată la ceapă și sareți-o pe toate, adăugați rasca și piper tocat. Prajiti carnea si dupa un timp trageti flacara a scăzut temperatura. Apoi, puteți pulveriza carnea cu apă și dacă creează un bulion datorită acesteia, o veți folosi.
Între timp, îți tai varza adaugi la carne. Împreună cu varza, adăugați pastă de roșii și usturoiul zdrobit. Dacă este necesar, adăugați apă în carne și lăsați-o să fiarbă cam trei sferturi de oră, până când carnea este complet moale.
Acum puteți pregăti singuri pâinile. Din pâini, tăiați blaturile astfel încât a creat așa-numitul „capac” și așezați-le pe o farfurie care nu trebuie să fie frecată înainte fără unguent. Preîncălziți cuptorul la 170 ° C și lăsați-l să se coacă pentru scurt timp. Apoi umpleți pâinea fierbinte cu un amestec de carne și legume și presărați cu ceapă verde tânără.
O pâine parfumată și caldă, cu o umplutură delicioasă evocă atmosfera potrivită acasă și bunăstare.