Înscrieți-vă acum gratuit
- Marci de top cu o reducere de până la 70%
- Campanii noi și exclusive în fiecare zi
Oală sub presiune consultant Westwing
Ragou parfumat, cartofi dezintegranți și bulionuri aromatice - toate fără multă muncă, dar cu toate vitaminele - o oală sub presiune poate face asta. Aragazul sub presiune gătește cu abur și nu numai că face gătitul mai ușor, dar face și mâncarea mai delicioasă.
Westwing vă va oferi ceea ce aveți nevoie pentru gătit. Tigaie, oale și vase de înaltă calitate și într-un design excelent de la mărci selectate sunt oferite în mod regulat în vânzările noastre tematice. Aragazul sub presiune nu trebuie să lipsească din echipament, astfel încât să puteți pregăti delicioase chifle de vacanță. Inspirații și sfaturi despre bucătărie și gătit pot fi găsite online la Westwing!
Gătit cu o oală sub presiune
Aragazul sub presiune este folosit pentru a încălzi viguros apa, generând abur. Deoarece acest abur preia mai mult volum decât apa simplă, se creează presiune în interiorul vasului și oxigenul trebuie să fie aerisit printr-o supapă încorporată. Această metodă poate reduce timpul de gătit cu 70%!
Timpul mai scurt de gătit înseamnă, de asemenea, vitamine mai valoroase și alți nutrienți valoroși. În același timp, fierberea mâncării va fi mai delicioasă, deoarece părțile nedigerabile vor fierbe și mâncarea va fi mai aromată, deoarece aroma va fi eliberată în oală și împărțită frumos. Aragazul sub presiune se va ocupa rapid de el mâncare sănătoasă și gustoasă. Trei calități pe care le subliniem în timpul nostru. Iată o scurtă introducere în gătitul cu oala sub presiune:
- Pregătirea legumelor, a cărnii și a ierburilor: spălați, feliați, marinați, tot ce este în rețetă.
- Așezați alimentele într-o oală sub presiune și adăugați 200-300ml de lichid (apă, bulion, vin etc.). Pentru alimentele care se extind, este posibil ca ghiveciul să nu fie complet plin.
- Așezați capacul cu mânerul paralel cu oala până când auziți un clic care semnalizează capacul să fie așezat pe oală. Oalele mai noi au indicatori pentru a verifica capacul.
- Dacă este posibil, reglați nivelul potului de variație.
- Porniți aragazul. De obicei, o oală sub presiune are nevoie de timp pentru a se încălzi cu adevărat, apoi trebuie să taci flacăra. Indicatorii corespunzători vă vor arăta temperatura corectă.
- După gătit, puteți scurge aburul prin capacul oalei sub presiune. Poftă bună!
Puteți găsi multe rețete online pentru gătit într-o oală sub presiune sau, de asemenea, pot fi cumpărate convenabil. Când veți pune oala sub presiune în funcțiune, în curând nu veți ști cum ați făcut-o fără ea în bucătărie.
Curățarea oalei sub presiune
Ca orice altă oală de gătit, ar trebui să fie o oală sub presiune curățat după fiecare utilizare. Cu toate acestea, trebuie să țineți cont de câteva lucruri mici importante. Aragazele sub presiune au de obicei un cauciuc de etanșare, o coroană variabilă și un dispozitiv de siguranță de închidere, care este atașat la capacul aragazului sub presiune. Sunt ușor de îndepărtat și trebuie curățate manual. Restul oalei constă de obicei din oțel inoxidabil, care nu va fi nici deteriorat curatarea masinii de spalat vase.
Piesele de închidere care sunt obișnuite ca accesorii pentru oala sub presiune ar trebui înlocuite cel puțin o dată la doi ani.
Obținerea de vitamine și minerale din alimente de la oala sub presiune
Căutăm din ce în ce mai des o oală sub presiune nu numai atunci când gătim carne, ci și legume, și nu fără motiv. Deoarece mai multe vitamine și oligoelemente rămân în oala sub presiune în legume decât atunci când sunt gătite într-un aragaz obișnuit. Așa că rămâne aproape în broccoli, morcovi și cartofi 100% minerale când gătiți într-o oală sub presiune, în timp ce într-o oală obișnuită doar 70% până la 80%.
Încercați singur și descoperiți un mod nou și sănătos de gătit într-o oală sub presiune.