cuptor

Ai pregătit conuri anul acesta? Dacă tot mergeți, avem o rețetă grozavă pentru dvs., în care nu va trebui să le prăjiți, deoarece vor fi coapte la cuptor. O modalitate excelentă de a scăpa de ulei și de calorii inutile. Această rețetă va fi îndrăgită de toți cărora le place să se bucure de conuri drăguțe cu o gem, bineînțeles de casă. Da!

Pentru conurile coapte la cuptor vom avea nevoie de:

  • 500 de grame de făină semi-grosieră
  • 30 de grame de drojdie
  • 2-3 dcl lapte
  • 70 de grame de zahăr
  • 1/2 CL sare
  • 2 galbenusuri de ou
  • 50 de grame de unt
  • gem
  • zahăr pudră pentru stropire

Iată cum să preparați conurile în cuptor:

  • Mai întâi vom pregăti o drojdie clasică. Se amestecă laptele mai cald cu drojdie și puțin zahăr. Lăsați-l să se acreze și amestecați aluatul împreună cu celelalte ingrediente. Lasă-l să se acidifieze.
  • Tăiați roțile cu o ceașcă, faceți o gaură în mijloc și umpleți-o cu gem. Dacă doriți, îl puteți pune la copt.
  • Lăsați conurile umplute să se acreze încă 10-15 minute și coaceți-le la cuptor la 190 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute. Când sunt gata, presărați-le cu zahăr. Nu sunt atât de grase, dar arată la fel ca clasic. Poftă bună.

TIP: Din proteine, puteți bate zăpada cu zahăr, pe care îl coaceți timp de 10 minute. Se creează o spumă dulce excelentă, care este ideală pentru conuri.