Care este trucul?.
Cutiile de vid funcționează pe principiul extracției aerului, unde se creează un mediu de vid în interior. Sunt fabricate din sticlă de aviație, care este potrivită pentru congelatoare și mașini de spălat vase, precum și pentru cuptoare cu microunde. Pot fi utilizate la temperaturi de -30 ° C până la 130 ° C. Sunt ușoare, foarte decorative, pot fi stratificate una peste alta și sunt disponibile variante superioare și inferioare, în modele rotunde, dreptunghiulare și pătrate, cu volume diferite.

cutii

Cum funcționează de fapt?
Cutia de vid constă dintr-un capac semi-carbonic - capac, garnitură din silicon, grătar ABS (nu întotdeauna), care este așezat pe fundul cutiei și din recipientul propriu-zis. La vârstă există o roată de dat și o supapă care aspiră aerul cu ajutorul unei pompe de vid, care este o parte esențială. Pompa constă dintr-un mâner, pompa însăși și un piston.

Ușor de utilizat, mâncarea va dura
Mâncarea trebuie să fie la temperatura camerei înainte de evacuare. Apoi umpleți borcanul cu alimente, puneți-l pe capac și închideți ușor capacul. Atașați o pompă la supapa capacului și extrageți tot aerul din recipient. Pentru a redeschide, apăsați supapa din mijlocul capacului.

Cum să prelungiți timpul de stocare
- În general, pentru carne, fructe și legume, termenul de valabilitate este prelungit de 2 până la 5 ori atunci când se utilizează cutii de vid.
- Cârnații și salamurile proaspăt tăiate vă vor dura zece zile întregi, comparativ cu cele trei obișnuite.
- Puteți păstra brânzeturile nu timp de douăsprezece, ci până la douăzeci și cinci de zile
- Salata verde durează foarte puțin, aspirată, dar până la opt zile
- Pâinea și produsele de patiserie vor rămâne bune timp de zece zile, în comparație cu două
- Perioada de valabilitate a vinului se extinde de la trei la cincisprezece zile
- Băuturile necarbogazoase din cele șapte zile originale vor câștiga zilele douăzeci