acasă

Vă pot cere o mică favoare?

Du-te la bucătărie și verifică-ți tigăile. Dacă oricare dintre ele poartă marca PFAS, este mai bine să scăpați imediat de o astfel de tigaie.

Nu prăjiți niciodată carne, prăjiți cartofi prăjiți sau pregătiți clătite sau alte feluri de mâncare în tigaie.

Producătorii susțin că acest tip de tigaie este capabil să se asigure că alimentele nu se lipesc de ele sau nu se ard pe ele.

Care este problema cu tigăile PFAS

PFAS înseamnă substanțe acrilate perfluorurate.

Trebuie să știți că în prezent peste 200 de oameni de știință de vârf au spus că vasele și ambalajele cu acest tip de suprafață pot fi foarte periculoase pentru sănătatea dvs. și a familiei dumneavoastră.

Acești oameni de știință au semnat așa-numitul „Documentul de la Madrid”, în care avertizează în comun consumatorii cu privire la îngrijorările lor cu privire la utilizarea zilnică larg răspândită actuală a acestor compuși perfluoroacrilici.

Compușii în cauză sunt folosiți nu numai în tigaie, ci și, de exemplu, în producția de recipiente metalice pentru alimente (de exemplu pentru utilizare în restaurante sau în unități de fast-food).

Caracteristica lor comună este că au o suprafață pe care alimentele nu se lipesc sau nu ard în partea de jos.

Studii actuale privind PFAS

Un studiu recent efectuat pe animale a constatat că anumite tipuri de PFAS duc la perturbarea sistemului endocrin și a sistemului imunitar, otrăvirea ficatului și încetinirea metabolismului.

Totuși, cel mai rău lucru despre acești compuși este că nu se găsesc doar în alimentele care sunt depozitate sau gătite în vase.

În timpul tratamentului termic, acestea sunt, de asemenea, eliberate în aer și apoi din aer pătrund în apă, sol și în întregul mediu.

Prin urmare, mulți oameni de știință și experți medicali solicită producătorilor din întreaga lume să nu mai utilizeze produse chimice PFAS, deoarece există acum alternative mult mai sigure la materialele antiaderente.

Concluzie

În cele din urmă, vă oferim o recomandare foarte utilă și simplă:

Dacă vedeți eticheta PFAS pe tigăi sau alte ustensile de bucătărie, ar trebui să scăpați rapid de ele.

Sperăm că vi s-a părut util acest articol și că împărtășiți câteva informații importante prietenilor și cunoscuților a căror sănătate este importantă pentru dvs.