Iarna nu primim o mulțime de fructe sau legume de sezon în mod natural. Dar, chiar dacă le considerăm fructe uscate, cu o durată lungă de valabilitate, datele ne vin în preajma Crăciunului, aproape proaspăt recoltate. Datorită compoziției și efectelor sale asupra corpului, curmalele sunt în multe privințe fructe unice. Și le putem consuma proaspete, uscate, presate, sub formă de miere, sirop și zahăr de curmale.
Știați că curmalele sunt fructele cu cel mai mare conținut de zahăr? Dar, în același timp, consumul lor nu crește nivelul zahărului din sânge? Și, în același timp, ajutați la somn? Dar bine.
Palmierul de curmale este un palmier ale cărui fructe au fost o parte importantă și indispensabilă a dietei națiunilor de milenii. Acest palmier este extrem de durabil, poate rezista condițiilor deșertului, aerului uscat, lipsei de umiditate și fluctuațiilor uriașe de temperatură. Acest lucru are ca rezultat și faptul că curmalele fructelor curmalelor sunt minime, dar sunt aproape 70% din zahăr natural pur.
Ce conțin toate datele?
Zahar natural "rapid"
Potasiu, magneziu, cupru, fier, calciu
Curmalele proaspete au multă vitamină C, curmalele uscate nu au, dar au o concentrație mai mare de minerale
Niacina, resp. vitamina B3 sau acidul nicotinic, cel mai important pentru metabolismul energetic celular.
Acidul pantotenic sau vitamina B5, care promovează concentrarea, alimentează organismul cu energie și susține regenerarea.
Triptofan aminoacid . Corpul nu poate produce el însuși, este esențial. Susține producerea neurotransmițătorului serotonină, care se numește „hormonul bunei dispoziții” și hormonul „somn” melatonină.
Modul în care datele ne afectează sănătatea
Totul poate fi citit deja din compoziție. Datorită conținutului de minerale, consumul de curmale are un efect pozitiv asupra stării unghiilor, a părului și a pielii.
Sunt o sursă rapidă de energie, ideale ca înlocuitor al dulciurilor, dar și, de exemplu, pentru studenți ca alternativă naturală la suplimentele energetice.
Scad tensiunea arterială, deși furnizează energie, nu cresc nivelul zahărului din sânge, acționează împotriva întăririi arterelor.
Stimulează metabolismul celular, accelerând astfel regenerarea.
Datorită conținutului ridicat de potasiu, curmalele au un efect pozitiv asupra sistem nervos, mulțumesc fierului din nou pentru asta cardiovascular .
Ele încurajează performanța, stimulează productivitatea, ele furnizează energie și vitalitate, nu numai datorită conținutului de zahăr, ci și a vitaminelor speciale. Important este că curmalele, spre deosebire de cafeină și teină, de exemplu, nu consumă surse de urgență de energie corporală din glicogenul hepatic.
Datorită triptofanului, aceștia acționează ca un agent unic de calmare și somn natural. Aminoacidul susține producția de melatonină, un hormon al somnului. Aveți doar câteva curmale uscate înainte de culcare.
Pretins afrodiziac
Aceasta este, de asemenea, una dintre caracteristicile pe care oamenii le atribuie întâlnirilor. Aceștia susțin atât libidoul, cât și performanța masculină și feminină. Acest lucru se datorează, desigur, efectului lor general asupra corpului, dar la bărbați stimulează și secreția de spermă.
În orice caz, există mult mai multe date ascunse decât s-ar părea. În plus, curmalele uscate vă vor rezista un an și cele proaspete la frigider pentru câteva săptămâni. Au unul dintre cele mai mari conținut caloric dintre fructe, acest lucru se datorează, desigur, datorită conținutului scăzut de apă, datele în sine sunt de fapt concentrate.