Variază-ți dieta cu o specialitate japoneză. Nu este nevoie să vă faceți griji, se poate face chiar și acasă.

asemenea

5 februarie 2017 la 5:00 roșu

Materii prime:

  • 400 g orez rotund alb
  • 100 g somon afumat
  • avocado
  • 6 buc alge marine nori
  • 3 PL sos de soia
  • ghimbir murat
  • otet de orez
  • sare
  • zahăr
  • Gatiti orezul in apa. Dă deoparte și amestecă cu infuzia, pe care o pregătim din puțină apă, oțet de orez, sare și zahăr. Orezul va fi apoi lipicios și ușor de modelat.
Citește și: Citește și: Bucătărie japoneză selectată

1. Tăiați în fâșii subțiri de somon și avocado.

2. Așezați o foaie de alge pe un covor de bambus și aplicați un strat subțire de orez. Lăsați o bandă de alge liberă pe marginea superioară.

3. Așezați o fâșie de somon sau avocado pe marginea inferioară și rotiți ferm cu un tampon. Umeziți capătul uscat al algelor cu apă, astfel încât rola să se unească frumos.

4. Tăiați capetele din rolele finite și tăiați-le în roți mai groase. Se servește cu sos de soia și ghimbir murat.

Tip: Putem folosi, de asemenea, pastă japoneză de wasabi pentru hrean.