Ei au stilizat acest slogan astfel încât consumatorul să creadă că nu este zahăr fals, atunci când compania îl transformă într-un compus clorocarbonat prin tratamentul său chimic, care cu siguranță nu apare în natură. A fost zahăr, dar îl mănânci după tratamentul chimic la care a fost supus? Problema este că, atunci când vine vorba de siguranța îndulcitorului Splenda, veți găsi informații și date pozitive și negative.
A fost introdusă o regulă nescrisă: dacă ceva este în lanțul alimentar de câteva decenii și nu pare să fi rănit pe nimeni, puteți avea încredere în ea. În caz contrar, în cazul unei alte substanțe chimice noi, devii micul animal alb de laborator pentru testare. Cum altfel ar putea întâlni chiar lucruri precum faptul că margarina vă dăunează inimii (a durat patruzeci de ani) sau că talidomida de a doua generație dăunează organelor de reproducere feminine (a durat mai mult de douăzeci de ani)?
Aspartam dăunător
Majoritatea americanilor nu știu că aspartamul chimic găsit în sute de produse alimentare, de la Jell-O până la băuturile răcoritoare carbogazoase, a făcut obiectul unor controverse de când aprobarea FDA a fost revocată pentru că a ascuns daunele cauzate animalelor experimentale care l-au consumat. Aspartamul a fost reaprobat în 1981 după ce Reagan a preluat funcția. Chiar și astăzi, niciun aditiv chimic nu evocă emoții mai puternice de ambele părți ale dezbaterii. Când veți citi despre aspartam, veți auzi multe dovezi pentru el și împotriva lui.
Compania chimică indică studii care susțin că aspartamul este la fel de bun ca laptele matern; alți cercetători, precum Dr. John Olney de la Universitatea de Medicină din Washington, subliniază propriile sale studii care arată că aspartamul distruge celulele creierului din hipotalamus (o zonă care ajută la controlul reglării greutății!), Iar un grup canadian a dezvăluit că aspartamul provoacă un tip de tulburare cerebrală ca în copii. cu picnolepsia (a se vedea aspartam în Anexa II: „Baza de date a vinovaților” a ingredientelor nealimentare.
Controlul calciului și al greutății
Aceasta este o perspectivă nouă pentru industria laptelui. Se spunea: „Laptele, ne aduce beneficii corpului nostru.” Acum este vorba despre legătura dintre sursele dietetice de calciu și pierderea în greutate. Cercetătorii descoperă acum că o dietă bogată în calciu poate ajuta și corpul să lupte împotriva greutății. câștig și așa-numitul efect yo-yo, pe care îl cunoaștem atât de intim.
Cum își termină francezii masa? Brânză după prânz, brânză după cină. De asemenea, iau iaurt la micul dejun. Acum un alt paradox francez care are sens! Și veți găsi astfel în cartea Francezii nu urmează o dietă mult mai mult!
Dar nu este vorba doar de calciu - beneficiile pentru sănătate ale acestor produse lactate nu apar atunci când ingredientul activ este separat pentru a fi luat sub formă de tablete. Șaptesprezece studii au fost evaluate într-un sondaj pe termen lung și doar unul dintre ele a arătat vreun efect în ceea ce privește pierderea în greutate cu suplimentele de calciu.
După cum a afirmat Dr. Zemel, un autor important al multora dintre aceste studii: „Aceste descoperiri sunt susținute în continuare. Datele care arată o reducere reală a probabilității de a fi gras sunt asociate cu creșterea aportului de calciu din dietă. În special, sursele de calciu din lactate au un efect anti-obezitate semnificativ mai mare decât sursele suplimentare din fiecare dintre aceste studii. "