Astăzi vă voi spune mai multe despre ce este metabolismul bazal și despre cum se leagă de pierderea în greutate. Potrivit acestuia, veți afla cum să vă reglați dieta și, de asemenea, activitatea fizică.

dacă

Și, așa cum sugerează cuvântul bazal, este o bază. Mai precis, aceasta este nevoia energetică de bază a corpului nostru în timpul somnului, mai ales în timpul somnului . Valoarea sa crește cu fiecare încordare fizică și emoțională. Când faceți duș, mergeți, vorbiți (acest lucru mărește consumul de energie cu până la 1/3!), Respirație, dar și atunci când vă concentrați sau vă stresați mai mult.

Ce ne spune valoarea metabolismului bazal?

BMR (= rata metabolică bazală) poate fi calculat sau măsurat pe instrumente speciale, iar valoarea sa este dată în kilojoule sau kilocalorii. Rezultatul ne spune dacă metabolismul nostru funcționează așa cum ar trebui, adică. dacă este încetinit, accelerat sau în intervalul normal. În același timp, valoarea sa este foarte importantă în întocmirea oricărui plan de nutriție. Calculul metabolismului bazal este cel mai important pentru pierderea în greutate și dieta adaptată.

Cum se calculează metabolismul bazal?

1) Calcul cu ajutorul ecuației Harris-Benedict

Calculul este diferit pentru bărbați și femei.

Calculul metabolismului bazal la femei:
655 + (9,6 x greutate în kg) + (1,85 x înălțime în cm) - (4,7 x vârstă în ani) = rezultat în kcal
Calculul metabolismului bazal la bărbați:
660 + (13,7 x greutate în kg) + (5 x înălțime în cm) - (6,8 x vârstă în ani) = rezultat în kcal
Pentru a cunoaște rezultatul în kJ, trebuie doar să multiplicați valoarea rezultată cu un factor de 4,2.

2) Calorimetrie directă

O altă metodă de determinare a valorii BMR este măsurarea (calorimetria directă și indirectă). De obicei, este mai precis, pentru că suntem fiecare individ, dar din practică pot confirma că valoarea calculată cu măsurarea nu diferă atât de semnificativ. Este totuși necesar să se includă mulți alți factori atunci când se întocmește meniul, iar terapeutul nutrițional potrivit ar trebui, de asemenea, să schimbe meniul stabilit în funcție de rezultatele în curs, dacă este necesar.

În calorimetria directă, se determină cantitatea de căldură emisă pe o perioadă de timp. Măsurarea are loc într-un loc izolat, unde subiectul măsurat își emite temperatura corpului, care încălzește aerul și este dus la o baie de apă. Temperatura apei rezultată este direct proporțională cu valoarea BMR.

3) Calorimetrie indirectă

În această metodă, se determină cantitatea de oxigen consumată pe o perioadă de timp. Deoarece oxigenul nu este stocat în organism și consumul acestuia este proporțional cu nevoile imediate ale corpului, cantitatea de oxigen consumată pe unitate de timp (la echilibru) este proporțională cu cantitatea de energie eliberată.

4) Impedanță bioelectrică

Există analizoare profesionale care pot măsura, printre altele, cantitatea de masă musculară activă, procentul de grăsime, metabolismul bazal și necesitatea metabolică la un nivel selectat de activitate fizică. Principiul metodei este de a determina rezistența corpului la trecerea unui curent cu densitate scăzută și frecvență ridicată. Această metodă măsoară cel mai adesea grăsimea subcutanată, dar poate calcula și nivelul metabolismului bazal, este cea mai precisă metodă bioelectrică, deoarece ține cont de cantitatea de lichid din masa musculară. Merge de ex. . de exemplu. Despre InBody, Bodystat sau Tanit.

Ceea ce afectează toate metabolismul bazal

Valoarea sa este influențată de mulți factori, de ex. vârsta, sexul, temperatura corpului, bolile, anumite medicamente etc.. În același timp, rezultă că nu este posibil să acordați două persoane același meniu fixat. Cu toate acestea, în general, cu cât o persoană are o masă musculară activă, cu atât este mai mare valoarea metabolismului bazal și, prin urmare, poate mânca mai mult în termeni laici decât o persoană care nu face exerciții fizice sau are un metabolism lent din orice motiv.

ATENȚIE la diete și greve ale foamei!

Din fericire, el își dă deja seama că grevele foamei nu sunt calea către o slăbire permanentă sau adecvată. În cazul deficitului pe termen lung, organismul intră în catabolism, atunci când organismul folosește diverse substanțe ca sursă de energie, dar mai ales proteine. . În practică, acest lucru înseamnă că pierdem masa musculară în loc de grăsime și, ca manifestări secundare, putem avea și probleme cu imunitatea redusă, coagularea sângelui, vindecarea slabă a rănilor, calitatea slabă a părului și a unghiilor. BMR scade și corpul intră în „modul de urgență” și începe să stocheze tot ceea ce oferiți. Acesta este, de asemenea, răspunsul la întrebarea: „Cum se face că mă îngraș tot timpul, deși nu mănânc aproape nimic?”.

Prin urmare, la adepții cronici ai postului, corectarea metabolismului bazal este pe termen lung și scăderea în greutate dorită poate să nu apară deloc în primele luni.

Cum se mărește metabolismul bazal?

Activitatea fizică la o frecvență cardiacă adecvată este suficientă timp de aproximativ 40 de minute. de 3 ori pe saptamana. Este necesar să vă alăturați unei diete echilibrate, fără post și să respectați intervale de aproximativ trei ore între mese.