articole

Întrebarea dvs.: Îi pot oferi fiicei mele de 15 luni un tort cu semințe de mac, care, apropo, mama mea coace cel mai bun din lume? De la ce vârstă este potrivit macul pentru copii?

Macul este un aliment foarte valoros, chiar și pentru un copil

La întrebarea dvs. este răspuns de MUDr. Vicianová: Macul poate fi introdus în dietă după sfârșitul primului an de viață, ci mai degrabă până în al doilea an. Este o componentă foarte valoroasă a meniului nostru. Macii nu prezintă un risc de alergii la fel de mare ca și nucile. Mai mulți adulți decât copii suferă de alergie la mac.

Macul este un aliment foarte valoros. Dacă copilul îl tolerează bine și tata cu gust, este posibil să-i serviți în mod regulat diverse feluri de mâncare cu semințe de mac, dar într-o cantitate mai mică, rezonabilă. Acest lucru se datorează faptului că macul conține multe grăsimi și ar putea determina copilul să aibă probleme digestive. Provoacă diaree la unii și constipație la unii.

Mac are destul de multe proteine, reprezintă până la 20% din conținutul de mac. Grăsimi reprezintă 40%, sunt în principal gliceride ale acidului linoleic. Aproximativ 4,5 g de fibre sunt utilizate în 100 g de mac. Dintre vitamine, trebuie menționată vitamina E, în special mineralele, calciu, magneziu și fier.

Macul conține de 12 ori mai mult calciu decât laptele

Calciul trebuie evidențiat în mod special - în 100 g de mac conține până la 1 400 de miligrame, adică mai ales din toate alimentele. Este de douăsprezece ori mai mult decât laptele, de trei ori mai mult decât brânza. Conform ultimelor cercetări, este utilizarea calciului din surse vegetale este mult mai mare ca din lapte și produse lactate în care calciul este legat de cazeină.

Îi doresc fiicei tale de 15 luni un gust bun pentru cel mai bun mac din lume. Este un premiu extraordinar de la tine pentru mama ta. Va fi fericită să o coacă pentru nepoata ei.