Vitamina niacină sau vitamina B3 este o vitamină esențială. Are un rol important în organism - afectează pielea, tractul gastro-intestinal și funcționarea corectă a sistemului nervos.

deficitul

Este implicat în reglarea nivelurilor de colesterol și trigileride din organism. Potrivit experților, elimină riscul de ateroscleroză, ba chiar presupune că ajută la tratamentul tumorilor din tractul digestiv. Avitaminoza niacinei provoacă o boală numită pelagra.

Cauze

Lipsa niacinei în aportul alimentar

Simptome

Cea mai pronunțată manifestare a avitaminozei (deficit) de pelagra - inflamație a pielii, diaree, afectarea mucoasei, psihoză depresivă, demență

Dermatită, modificări ale pielii

Demență, confuzie, tulburări cognitive

Diaree când apare deshidratarea

Nu-mi place mâncarea

Acoperire pe membranele mucoase ale gurii sau limbii

Diagnostic

Dovezi ale deficitului dintr-o probă de sânge.

Diagnosticul posibil pe baza simptomelor și examinarea de către un medic, un test de sânge va confirma.

Tratament și prevenire

Prevenirea constă în consumul de alimente bogate în niacină - din alimente de origine animală majoritatea niacinei conține măruntaiele, carnea, gălbenușurile de ou. Din alimente vegetale este în principal linte, cartofi, varză, ciuperci.