Degete de pește de nuc
Porții: 2, timp de preparare: 15 minute
Materii prime:
file de pește 2 buc
făină integrală ½ căni
nuci măcinate cupe alky
Mod de preparare:
Se usucă fileul de pește și se taie în benzi groase de aproximativ 1 - 2 cm și se sare ușor. Puneți făina, ouăle bătute și nucile măcinate separat în trei boluri. Învelim degetele de pește mai întâi în făină, apoi într-un ou și în cele din urmă folosim nuci măcinate în loc de pesmet. Degetele de pește pot fi prăjite într-o tigaie cu ulei sau lăsate să se coacă la cuptor timp de aproximativ 15 minute la 200 de grade până când devin maronii aurii. Se servește cu orez sau cartofi prăjiți.
Nucile sunt un înlocuitor excelent pentru pesmetul clasic. Sunt gustoase și se potrivesc complet peștelui. Tu și copiii tăi cu siguranță vă veți îndrăgosti de aceste degete de pește. Cel mai bine este să folosiți nuci, dar puteți folosi orice aveți la îndemână.