ministerul

Mulți se întreabă: Poate fi deschisă o bere sau un alt magazin de bere acum că există un decret guvernamental care închide diferite puncte de vânzare cu amănuntul? Împreună cu echipa, am analizat posibilitățile pe care le au proprietarii unor astfel de afaceri, astfel încât să putem direcționa puțin piața. Puteți încerca să vă bazați pe acest articol atunci când aveți de-a face cu autoritățile.

ACTUALIZARE 25.3.2020 12:30

Avem o confirmare prin e-mail a ministrului economiei - Richard Sulík că pivnițele pot fi deschise!

„Dacă vindeți berea numai ca bunuri ambalate și nu o veți putea consuma pe loc, o puteți vinde. Acordați atenție draperiilor, dezinfectării și asigurați distanța dintre clienți "- scrie Richard Sulík într-o declarație prin e-mail. Este adevărat că oricare dintre companiile dvs. ar avea probleme cu orice inspecție, este necesar să le cunoașteți formularea acestei confirmări și să ne contactați imediat. Vom contacta ministrul direct. Mulțumim lui Kristián Dufinec de la fabrica de bere SNP, care a ajutat direct la obținerea acestei confirmări.

ACTUALIZARE 21.03.2020 16:00:

Noul guvern vrea să redefinească cine poate și cine nu poate fi deschis. Deși pivoții nu sunt menționați, există magazine de vinuri în text (care este același tip de magazin). Din păcate, rezultă că gheața nu se va mișca sau chiar că regulamentul va fi specificat în detrimentul pivoților.

ACTUALIZARE 20.03.2020 12:00 PM:

OPINIILE ACTUALE ALE AUTORITĂȚII REGIONALE PENTRU SĂNĂTATE PUBLICĂ, DEPARTAMENTUL DE IGIENĂ SE CONCERNĂ CĂ MAGAZINILE DE BERE NU TREBUIE DESCHISE, CHIAR DACĂ VÂNZAREA BEREI ESTE CU SINE. AM SCRIS O SCRISOARE LA PRINCIPALUL BIROU DE SĂNĂTATE PUBLICĂ ȘI AȘTEPTĂM RĂSPUNS. VĂ VOM INFORMA.

Încă nu avem o opinie oficială de la Oficiul de Sănătate Publică, deoarece pe de o parte este dificil să chemăm pe nimeni, deloc competent și deloc un astfel de reprezentant al autorităților, care ne-ar confirma clar în alb și negru. Cu toate acestea, plecăm de la faptul că „alb-negru” trebuie să fie declarat undeva, de exemplu. în legi sau decrete. Vom încerca să verificăm ipotezele noastre atât cu avocații, cât și cu reprezentanții Biroului de Sănătate Publică, caz în care vom actualiza articolul.

Dar să trecem mai întâi la regulamentul în sine, care citește (textul integral 08 măsuri

„Cu efect din 16 martie 2020 de la ora 6:00 toate unitățile de vânzare cu amănuntul și toate unitățile care furnizează servicii sunt închise pentru o perioadă de 14 zile în afară de:
1. vânzarea de alimente, carne, pâine și produse de patiserie, fructe și legume, vânzarea de alimente la
scopuri nutriționale speciale pentru sugari și copii mici și magazine alimentare specializate
scopuri medicale,
2. farmacii, vânzări și dispensare de dispozitive medicale,
3. vânzarea de farmacii,
4. stații de alimentare cu benzină și combustibil,
5. Vânzările de ziare și tipărituri,
6. magazine de hrană pentru animale și clinici veterinare,
7. operațiunile operatorilor de telecomunicații,
8. tarabe de catering și fast-food,
9. operațiuni de servicii poștale, bancare și de asigurări,
10. funcționarea magazinelor de internet (eshop) și a serviciilor de livrare.

B) Cu efect din 16 martie 2020 de la ora 6:00 prezența este interzisă pentru o perioadă de 14 zile publicul larg în unitățile de alimentație publică și tarabele de fast-food; acest interdicția nu se aplică vânzării în afara funcționării serviciilor de catering (de exemplu, operațiunii de fast-food cu fereastră de distribuire sau vânzării de alimente cu dvs. fără a intra în Operațiune).
C) Cu efect din 16 martie 2020 de la ora 6:00 se comandă pentru o perioadă de 14 zile operatorului magazinului universal în conformitate cu § 2 alin. 4 litere k) din Legea nr. 37712004 Coll., Pentru a nu închide operațiunile enumerate la punctul A. ” - este menționat în Măsura Oficiului de Sănătate Publică din Republica Slovacă în cazul unei amenințări la adresa sănătății publice din 15.3.2020

Din definiția tipurilor de puncte de desfacere care nu sunt acoperite de prezentul regulament, este clar pentru noi că magazinele alimentare pot fi deschise. Este bine cunoscut faptul că acest lucru se aplică magazinelor alimentare obișnuite, de la magazinele mici la hipermarketurile mari, cum ar fi Tesco, Kaufland și altele asemenea. Indiferent dacă aceste magazine au și alte bunuri de consum oferite care nu sunt enumerate în această listă de excepții.

Întrebarea cheie - Prin urmare, PIVOTÉKA este un magazin alimentar?

La prima audiere, spunem că nu. Pentru că berea este bere. Cu toate acestea, berea este un aliment. Actul nr. 152/1995 Coll. Actul Consiliului Național al Republicii Slovace privind produsele alimentare, unde, în definiția termenilor de bază în sensul prezentului act, în partea 1, §2 scrie la alineatul a) „Aliment înseamnă o substanță sau un produs care este procesat, parțial prelucrat sau neprelucrat și destinat consumului uman sau despre care se așteaptă în mod rezonabil să fie ingerat de oameni, inclusiv băuturi, gumă de mestecat, toate substanțele, inclusiv apă potabilă, 1) care sunt adăugate în mod intenționat la produsele alimentare în timpul fabricării, preparării sau tratării lor, aditivi destinat vânzării către consumatori; hrană înseamnă și hrană conform reglementărilor speciale, 1aca) ".

Din acest punct de vedere, în opinie, este posibil să aveți o pivniță de bere deschisă cu vânzarea de bere la dumneavoastră, fără niciun consum direct. În opinia noastră, acest lucru se aplică și unui bar autorizat oficial să vândă bere îmbuteliată, ținând seama de restricționarea vânzărilor printr-o fereastră sau un punct de distribuție, așa cum se menționează în regulamentul de la punctul B. Cu toate acestea, credem că regulamentul guvernamental nu este elaborat în detaliu suficient și prin urmare, în opinia noastră, este posibil să ne bazăm pe definiția berii ca aliment. Regulamentul nu menționează dacă este posibil să se vândă doar bere îmbuteliată sau, de asemenea, bere bere (îmbuteliată în vreun fel) în cadrul vânzării berii. Credem că berea îmbuteliată poate fi savurată de client acasă și, prin urmare, nu este aglomerată la fața locului cu alți clienți (nu există consum direct la fața locului) și, prin urmare, este posibil să se vândă atât bere îmbuteliată, cât și bere bere.

COD ALIMENTAR - o altă legislație pe care se poate baza oficial.

„Codul alimentar al Republicii Slovace este un regulament de punere în aplicare a Legii privind alimentele, constă din decrete individuale ale Ministerului Agriculturii din Republica Slovacă și Ministerul Sănătății din Republica Slovacă și este împărțit în trei părți:
1. Definiția termenilor și metodei de testare a produselor alimentare și a tutunului
2. Cerințe generale
3. Capete de mărfuri

Codul alimentar al Republicii Slovace reglementează cerințele pentru siguranța sănătății, igiena, cerințele privind compoziția și calitatea alimentelor, ingredientele, precum și procedurile tehnologice utilizate în producția lor și cerințele pentru ambalarea alimentelor individuale, a grupurilor lor sau a tuturor alimentelor, domeniul de aplicare și metoda de etichetare, depozitare, transport, manipulare și circulație, precum și principiile de eșantionare și investigare. Oricine produce, manipulează și introduce alimente pe piață este obligat să respecte cerințele stabilite în Codex Alimentarius. " - l-am găsit pe site-ul Administrației de stat veterinare și alimentare din Republica Slovacă.

În prima parte a titlului 1 din definiția termenilor de bază, § 3, vorbim despre băuturi ca alimente - alimente care servesc direct sau indirect, în starea lor naturală sau într-un aranjament adecvat pentru alimentația umană.

Partea 3 din Codul alimentar enumeră 34 de titluri de mărfuri - definiții ale categoriilor de alimente, inclusiv în titlu 25 băuturi, care include bere.

Am rugat un prieten, un avocat, să comenteze și acest lucru și am putut să vă oferim acest lucru, tuturor operatorilor pivoturilor sau al altor magazine de bere. În mod ideal, ar trebui să tipăriți acest articol cu ​​citate din Legea alimentelor și din Codul alimentar și, dacă aveți o inspecție, aveți pe ce să vă bazați. Cu toate acestea, nu garantăm nimănui că mergeți, deoarece, așa cum am scris la început, nu avem o declarație oficială de la Oficiul de Sănătate Publică. Cu toate acestea, inspecțiile sunt efectuate de poliție și membrii acestora au primit doar un regulament. Cel mai important lucru pentru această reglementare este să vorbim despre faptul că berea este un aliment.

Dorim să-i avertizăm pe toți cei care livrează bere la domiciliu că această formă de livrare ar trebui, în opinia noastră, să fie aprobată de către biroul regional de sănătate publică relevant. Credem că situația actuală într-o situație de criză nu ar fi o mare problemă, dar atunci când încercăm să livrăm pe termen lung, este mai bine să solicităm aprobarea autorităților relevante.

Dacă aveți o altă părere sau orice alte argumente suplimentare care ne vor ajuta pe toți, scrieți-ne un mesaj pe facebook sau sunați la 0911 648 669.

Surse:

  • regulament oficial al Oficiului de Sănătate Publică din 15.3.
  • Food Codex: https://www.svps.sk/legislativa/legislativa_kodex.asp
  • Actul alimentar: https://www.zakonypreludi.sk/zz/1995-152#p12

Notificare - Redakce Živé Pivo nu este responsabil pentru deciziile individuale ale entităților comerciale pe baza acestui articol și vă avertizăm că situația se poate schimba de la o zi la alta, deci este necesar să respectați reglementările și autoritățile guvernamentale actuale. Dacă avem ceva în mâinile noastre pe care se poate baza, fără îndoială, oficial, îl vom împărtăși cu dvs.

Nerespectarea măsurii menționate la punctul A, B este o infracțiune administrativă în temeiul articolului 57 alin. 33 scrisoare a) din Legea nr. 355/2007 Coll., Pentru care oficiul regional regional de sănătate publică aplică o amendă în temeiul articolului 57 alin.

41 scrisoare a) din Legea nr. 355/2007 Z.
din. până la 20.000 de euro.

Nerespectarea măsurii menționate la punctul D este o infracțiune în domeniul sănătății publice conform articolului 56 din Legea nr. 355/2007 Coll., Pentru care oficiul regional de sănătate publică competent aplică o amendă în conformitate cu § 56 alin. 2 din Legea nr. 355/2007 Coll. în valoare de până la 1659 euro.