Salvez întotdeauna această rețetă minunată de casă pentru suc de portocale pentru vară! Bombă de vară: Faceți nouă litri de suc din patru portocale.

suficientul

Suc de portocale de casă, 4 bucăți de portocală = 9 l de suc

Noi vom avea nevoie:

  • 4 buc portocaliu
  • 1 kg zahăr
  • 9 l de apă
  • 30 g acid citric

Abordare:

Lasă-i să „înoate” o vreme în apă clocotită și apoi scoate-le și amestecă-le uscate cu o cârpă.

Puneți portocalele uscate în congelator cel puțin 2 ore, dar cel mai bine pentru întreaga noapte.

Scoatem portocalele din congelator si le macinam pe o rasnita, pe care o folosim pentru a macina carnea. Se toarnă 3 litri de apă fiartă rece (sau apă filtrată) peste portocalele măcinate și se lasă să stea 10 minute.

După 10 minute, treceți apa cu portocala printr-o sită fină - scăpați de particulele mari.