Știi lava? Este pâinea armeană, care constă doar din făină, apă și sare. Utilizarea sa este ireală. Fie că faceți o folie de legume sau o pizza, întotdeauna are un gust grozav. L-am folosit astăzi pentru strudelul de nuc. Nu am copt desertul de duminică atât de repede. Atât de îndrăzneț să experimentezi.:-)

Timp de pregatire: 30 minute

De ce vom avea nevoie pentru 30 de porții?

  • 400 g mere decojite
  • 400 g nuci măcinate
  • 200 ml lapte de calitate
  • 100 g zahăr din trestie (dacă facem o rețetă pentru copii, folosim maximum 30 g zahăr)
  • coaja de 1 lămâie organică
  • 1 farfurie de lavash
  • 90 g unt de calitate
  • 4 mere cu coaja
  • 1 bucată de zahăr organic cu scorțișoară
  • 1 ou pentru reproducere

Cum vom proceda?

1. Radeți merele decojite pe o răzătoare fină.

2. Adăugați nuci și amestecați.

3. Puneți laptele într-o oală, adăugați zahăr din trestie și aduceți la fierbere.

4. Când laptele fierbe, se toarnă peste nuci și mere.

5. Radeți coaja de lămâie și amestecați totul bine.

6. Intinde o foaie de lavash, pe care o stropim cu unt topit.

7. Presară-l cu umplutură de nucă. Merele care ne-au mai rămas, tăiate în sferturi, îndepărtați boabele, tăiate felii subțiri și așezați-le pe o umplutură de nucă.

8. Presară merele cu zahăr de scorțișoară și rulează strudelul.

9. Așezați strudelul pe o foaie de copt și presărați oul bătut.

10. Se introduce într-un cuptor încălzit la 200 ° C și se coace timp de aproximativ 20 de minute.

Valori nutritive la 1 porție (aproximativ 50 g):

mare

Pentru mai multă inspirație nu numai pentru coacerea sănătoasă, consultați cărțile noastre:

Data viitoare puteți încerca aceste strudeluri:

Strudel de prune-mac: un sfat pentru un super zece, olovrant sau prăjitură de cafea

Strudel de brânză fantastic cu căpșuni de care te vei îndrăgosti

Tort sarat pentru sarbatorile pascale? Strudel cu brânză de vaci și rucola

  • O prăjitură simplă necoaptă cu nuci și o umplutură de ciocolată, pe care o puteți prepara în 30 de minute! - 11 februarie 2021
  • Cele mai bune mini torturi de ciocolată cu fructe fierbinți pe care le veți face vreodată - 9 februarie 2021
  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021

Articolul a fost adăugat pe 28/03/2020 și inclus în categoria: Deserturi de fitness Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani Crăciun | Autor: Júlia Rašlová