Desert gelatină

Desert cu gelatină

Etichete: Migdale, ouă, fructe, gelatină, miere, vegetariană, dietă fără gluten, SCD,

Când eram mică, îmi plăcea foarte mult plăcinta cu caise cu gelatină. Știți: burete, caise și substanță translucidă care se agită. Mi-am spus, voi încerca să o fac conform principiilor SCD.

Gestionat la. Am înlocuit făina cu migdale măcinate și tot restul a rămas. Deserturile fără făină și zahăr vor face fericiți oamenii care au nevoie să arunce o bucată de tort. Un astfel de desert satisface pofta de slăbire dulce și sănătoasă are loc fără restricții.

Corpus

1 PL unt GHEE

Stratul de deasupra

1 bal gelatină Dr.Oetker

Abordare

1. Înmuiați migdalele în apă timp de cel puțin 3 ore (peste noapte). Se toarnă apa și se toarnă din nou apă clocotită, se lasă să stea - se vor coaja mai ușor. Curățați migdalele și macinați-le pe un râșniță de procesor.

2. Porniți cuptorul la 200 de grade.

3. Bateți ouăle cu miere și unt cu un mixer de scufundare, adăugați migdale măcinate și amestecați aluatul.

4. Pune-l într-o matriță unsă cu grăsime de nucă de cocos și presărată cu nucă de cocos rasă.

5. Puneți în cuptor și coaceți timp de aproximativ 30 de minute - până când aluatul de la suprafață devine roz.

6. Amestecați pachetul de gelatină cu 6 linguri de apă și lăsați-l să se umfle o vreme. Încălziți apa într-o oală (maxim 60 de grade), adăugați gelatină și lăsați-o să se dizolve. Adăugați miere, stafide, scorțișoară sau vanilie după gust.

Practic

Folosiți fructe de sezon caise, piersici, coacăze, zmeură și multe altele. Dacă vi se pare prea dulce, turnați miere deasupra. Desertul de migdale este foarte bogat, o singură bucată este suficientă pentru a satisface gustul.