Mentă. Ierbă aromatică și nesigură din copilăria mea. De când îmi amintesc, menta a crescut și a crescut în gospodăria noastră. Prima recoltă proaspătă este în lume. Este timpul să profitați de calitățile bune ale acestei plante versatile. Băuturile și ceaiurile sunt cel mai adesea preparate din mentă. Am decis să-l fac dulce și să-l combin cu nuci, fructe uscate și cacao. Tortul este plin, iar frunzele sale proaspete de mentă în gură pot fi simțite mult timp după ce sunt savurate.

Număr de bucați: aproximativ 9 buc (1 buc are dimensiunea de aproximativ 7 x 7 cm)

Timp de pregatire: 10 minute + 1 oră în frigider

De ce vom avea nevoie pentru o tablă de dimensiuni 20 x 30 cm?

  • 1 cana nuci (migdale, nuci)
  • 2 linguri de cacao organică
  • 1 cană de fructe uscate (am folosit prune, dar putem, de exemplu, stafide, curmale)
  • 1 cană de frunze de mentă proaspete
  • 4 linguri ulei de cocos
  • miere de casă (după gust)

Pe topping:

  • ¼ căni de ulei de cocos
  • Alky cupe de cacao
  • 1 lingura miere
  • frunze de menta

Cum vom proceda?

1. Mai întâi amestecăm nucile în făină.

2. Apoi adăugați cacao, fructe uscate, frunze de mentă și amestecați pentru încă 10-15 secunde.

3. În cele din urmă, adăugați ulei de cocos și miere.

4. Vom pregăti o foaie de copt cu hârtie de copt. Amestecul este solid, așa că îl modelăm cu mâinile la o grosime de aproximativ 1 cm. Puneți amestecul în frigider până facem glazura.

5. Se dizolvă uleiul de cocos, cacao și miere și se amestecă până se omogenizează. Puneți glazura pe un amestec de nuci, presărați frunze de mentă tocate mărunt și reveniți la frigider timp de 1 oră.

6. Servim desertul și îl ținem răcit.

Pe scurt și interesant despre menta:

Menta este o superstar pe bază de plante. Este ușor de cultivat, este plin de substanțe medicinale, are un gust minunat, miroase și reîmprospătează. Avantajele sale includ în special prezența substanței active mentol, care are un efect calmant. Toate soiurile de mentă susțin digestia, intestinul iritat sau colicile. Menta este o plantă complet sigură împotriva bolii de dimineață a gravidelor. De asemenea, este bun pentru menstruația dureroasă, deoarece are un efect relaxant. Menta este excelentă și pentru migrene, insomnie, crampe și flatulență. În orice caz, menta cu efectul său răcoritor ne stimulează corpul în interior și în exterior.

cuburi

Puteți găsi alte deserturi fantastice în cartea noastră De la fitness la bucătărie 3:

Alte deserturi fără făină:

  • Făină de ovăz cacao-cocos cu o nutella sănătoasă: un sfat pentru un mic dejun dulce rapid - 15 februarie 2021
  • Ciocolată caldă groasă, cu aromă de alune, pe care veți dori să o încercați astăzi! - 12 februarie 2021
  • Pizza rapidă cu ouă cu brânză, spanac: nu o să credeți cât de ușor o puteți prepara! - 1 februarie 2021

Articolul a fost adăugat la 23/06/2017 și a fost inclus în categoria: Deserturi fără fitness fără lactoză, fără gluten, alimente crude Rețete | Autor: Antónia Puškášová