Nu am mâncat nimic la fel de delicios ca această budincă de mult timp. Nu eram sigur dacă va funcționa, dar rezultatul m-a uimit mai mult decât atât. Îl recomand cu adevărat tuturor celor zece. Și dacă nu mai aveți cireșe, nu vă fie teamă să folosiți alte fructe. La urma urmei, acum ai ocazia să mănânci coacăze proaspete, cineva poate avea deja zmeură, afine etc. Încercați și noua mea rețetă.:-)

Timp de pregatire: 1 oră.

De ce vom avea nevoie pentru 4 porții?

  • 250 ml lapte (migdale, vaci, orez)
  • 100 g quinoy
  • 2 oua
  • 50 g zahăr de cocos (sau zahăr din trestie de zahăr)
  • 50 g unt de ghee
  • 150 g iaurt alb (ex. Grecesc)
  • 150 g cireșe

Cum vom proceda?

1. Puneți laptele și quinoa împreună într-o oală și gătiți timp de aproximativ 20 de minute, amestecând ocazional, până când quinoa se înmoaie și formează o consistență asemănătoare terciului.

2. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

3. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri.

4. Bateți albușurile în zăpada solidă.

5. Bateți gălbenușurile împreună cu zahărul și untul, adăugați iaurt, cireșe tocate și fără sâmburi și quinoa gătită și amestecați totul bine.

6. În cele din urmă, amestecați ușor zăpada bătută din albi și alăturați aluatului.

7. Ștergeți plăcile de sufle cu puțin unt și turnați aluatul pe fund.

8. Coaceți timp de aproximativ 25 de minute.

sărată

Putem mânca budinca cât este încă fierbinte sau are un gust bun și răcit. Veți fi cu adevărat surprins cât de delicios are gust.;-)

De asemenea, veți găsi mai multe rețete fantastice pentru fiecare ocazie în cartea noastră De la fitness la bucătărie Special 3:

Iată câteva rețete grozave:

Budinca de orez cu mere si stafide

Chiftel de spelta cu caise si branza de vaci

  • Petra (-11,5 kg): „Au trecut aproape 12 ani de când am văzut-o cântărind 65,5 kg.” - 2 februarie 2021
  • Ce ajută să slăbești? Stanka vă va spune planul ei, cum a slăbit 14 kg - pe 26 ianuarie 2021
  • Katka: „Vreau să întăresc mușchii care slăbesc odată cu vârsta.” - 19 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 17/06/2019 și inclus în categoria: Fără gluten Alte rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani Vegetarian | Autor: Veronika Kašická