Bună 🙂 Nici nu vreau să cred că am publicat ultima dată acest tip de articol acum 2 luni ! Acel timp chiar fuge. Voi încerca să-l fac un fel de regularitate, promit 🙂
Mic dejun - Castron Smoothie
Amestecăm o mango, banana, 1 PL semințe de chia și apă de cocos într-un smoothie. Se toarnă într-un castron și se ornează cu fulgi de migdale, semințe de in, goji și nuci de macadamia.
Gustare - 2 hurmikaki coapte
Te cunoști hurmikaki care vând supermarketuri de fapt nici măcar nu sunt cele potrivite? Nici eu nu știam asta. Am crezut că este normal să fie atât de încăpățânați și după câteva zile s-ar putea să se înmoaie puțin și să fie mâncați. Cu toate acestea, opusul este adevărat. Hurmikaki adevărat și copt ar trebui să fie „beat” și nu mâncat și ar trebui să arate astfel:
De multe ori s-a întâmplat că atunci când am mâncat-o, am simțit un gust amar în gură, ceea ce înseamnă că nu este copt. Cu siguranță există mai multe specii, așa că, dacă se maturizează mai greu și nu este complet moale, dar nu vă provoacă un chin atunci când mâncați, nu ezitați să o mâncați. 😉
Procedura de consum:
1. Spălați-l bine.
2. Scoateți partea superioară.
3. Aplicați pe gură și aspirați pulpa
Și astfel se spune că de fapt „îl bem”. Deoarece fructul este foarte moale și copt, se poate sparge chiar și ca mine 😛 Veți fi puțin „ocupat”, dar credeți-mă, nu am mai mâncat niciodată hurmikaki mai bun!
Masa de pranz - Broccoli la cuptor
Avem nevoie:
jumătate de broccoli
1 dovlecei
1 ou
100 ml smântână de orez
brânză vegană
drojdie nutritivă
sare
ulei
germeni de felinar
1. Fierbeți broccoli în apă sărată până când este moale.
2. Lubrifiați vasul de copt cu ulei și așezați broccoli pe fund.
3. Așezați dovleceii feliați pe roți și săriți-l deasupra.
4. Se amestecă oul cu crema de orez și se condimentează puțin cu sare și drojdie nutrițională. Se toarnă legume peste acest amestec.
5. Radeți brânza vegană deasupra și presărați puțin mai mult cu drojdie nutrițională.
6. Coaceți la 190 ° C timp de aproximativ 30-35 min.
7. În cele din urmă, decorați felinarele cu muguri proaspeți.
Olovrant - Clatite cu crema de caju
Avem nevoie:
100 g făină de spelt
50 g făină de orez
2 oua
250 ml lapte de orez
150 ml apă minerală
vârf de cuțit de sare
un vârf de zahăr de cocos
ulei de cocos
1. Se amestecă făina, sarea și zahărul.
2. Adăugați ouă și adăugați treptat lapte și apă minerală.
3. Se amestecă cu un mixer manual pentru a crea un aluat neted.
4. Coaceți în ulei de cocos.
Umplere:
100g nuci de caju
2 PL ulei de cocos
2 PL sirop de orez
un vârf de zahăr organic vanilat
80 ml lapte de orez
1. Înmuiați nucile de caju în apă pentru noapte.
2. A doua zi, amestecați-le împreună cu celelalte ingrediente și puneți-le la frigider pentru câteva ore.
3. Apoi umpleți-l cu clătite 🙂
Masa de seara - Ren cu sos de dovleac
Am mâncat tăiței pentru prima dată în Scoția. Sunt Pastele japoneze de hrișcă, a cărui pregătire este relativ rapidă. Spre deosebire de pastele clasice, acestea sunt fiert în 4-5 minute. Au puțin gust mai pronuntat, se potrivesc bine cu sosurile de legume și se adaugă foarte des în supe. Ei au valoare nutritivă excelentă, Conținând toți cei 8 aminoacizi esențiali, sunt bogați în vitamina B1 și antioxidanți, inclusiv quercetina, care este o armă excelentă împotriva HIT! Din motive de interes, aș dori să menționez că Soba este un preparat tradițional de Anul Nou în Japonia și această tradiție a fost păstrată până în prezent.
Avem nevoie:
250 g Cameră de tăiței
1/2 dovleac hokaido
1/4 țelină
2 catei de usturoi
1 drojdie de delicatese PL
150 ml smântână de orez
Sare din Himalaya
ulei de masline
1. Fierbe dovleacul și țelina acasă și apoi amestecă.
2. Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați usturoiul zdrobit.
3. Adăugați piure de dovleac-țelină, smântână de orez, adăugați drojdie de delicatețe și condimentați cu sare.
4. Gatiti un timp pentru a combina aromele si serviti cu paste fierte de ren.
Sper că ți-a plăcut și munca de astăzi. Spuneți-mi în comentarii 😉