mănâncă

Ce mănâncă bicicliștii în etapele Turului Franței?

BRATISLAVA. Patruzeci și cinci de cotlete, opt ouă fierte, aproximativ două kilograme de orez, cafea, șampanie, vin roșu puternic, ciocolată fierbinte, șapte litri de ceai, cinci litri de tapioca și stridii.

Nu pare un prânz frumos de sâmbătă pentru o persoană, ci mai degrabă pentru întregul regiment. Unele sume pot fi ușor exagerate.

Dar așa le-a numit Maurice Garin. A reușit să mănânce toate acestea în timpul cursei de 24 de ore.

Primul câștigător al Turului Franței a oferit acestei liste o prezentare generală a ceea ce cicliștii obișnuiau să mănânce chiar în timpul cursei.

Kilograme de alimente, grase și dulci, multe lichide și un litru de alcool.

În urmă cu mai bine de o sută de ani, ciclismul era un cu totul alt sport. Etapele au avut o lungime de 300 până la 400 de kilometri și a fost nevoie de bicicliști între 15 și 20 de ore pentru a ajunge la linia de sosire.

Nu este o exagerare să spunem că au mâncat tot ce aveau la îndemână.

S-au întors cu zeci de ani în urmă

Astăzi, bicicliștii sunt încă sportivi care ard o cantitate inimaginabilă de calorii în timpul competiției. Reîncărcarea energiei direct în timpul exercițiului a suferit o lungă dezvoltare de-a lungul a o sută de ani.

Bicicliștii au început treptat să mănânce mai multe alimente bogate în carbohidrați în timpul cursei - produse de patiserie, prăjituri, fructe, până la sfârșitul secolului trecut a venit o nutriție specială pentru sport - bare, geluri și băuturi ionice.

Pachete mici care conțin vitamine, carbohidrați și minerale.

Deși se pare astăzi la exterior că bicicliștii mănâncă doar o astfel de dietă pe parcursul etapelor, opusul este adevărat. Se duc undeva înapoi la început și mănâncă din nou mâncare solidă.