„Încerc să slăbesc de un an acum, pun mult timp, energie și bani în el, dar până acum abia am slăbit 5 kg. „Boris, un tânăr de 33 de ani, de 127 kg, s-a plâns amar.

despre

La prima întâlnire, aș aprecia foarte mult dacă clientul mi-ar aduce o evidență detaliată a tot ceea ce a consumat în ultimele zece zile. Înregistrarea lui Boris este detaliată și cu adevărat impresionantă - folosește zilnic șaisprezece tipuri de suplimente alimentare, bea în mod regulat băuturi proteice și băuturi izotonice, există, de asemenea, bare de proteine, flapjacks și geluri energizante. Merge de trei ori pe săptămână la sală, mergând cu bicicleta ca un suflet în weekend. Și totuși (sau doar pentru că?) Un tânăr nemulțumit, cu fața roșie, ușor umflată, stă vizavi de mine, frecându-și constant antebrațele cu mâinile. „Mâncărime?” Întreb. „Hei, dar nu mă ocup de asta, o am de aproximativ un an. „Boris răspunde dezinvolt și începe să-și bată picioarele nesatisfăcător - nu a venit să-și dezasambleze pielea, ci să slăbească.

Îi răsfoiesc dosarele medicale - acum trei luni, tensiunea sa a fost măsurată la 150/110 în timpul unui control preventiv. nu folosește medicamente eliberate pe bază de rețetă, nu-i plac deloc medicii după propriile sale cuvinte. Așa că renunț la ideea de a-l trimite pentru examinări suplimentare și întreb despre dureri de cap. Recunoaște că le flutură des și uneori îi fredonează în cap în așa fel încât nici măcar să nu audă corect. În acest moment, știu deja la ce ne ocupăm și mă gândesc cum să-i ofer lui Boris o schimbare radicală a dietei și a stilului de viață, astfel încât să poată accepta și gestiona în viața reală.

„Boris, corpul tău nu va pierde niciodată în greutate așa cum o vezi în sala de sport. avem nevoie ca tu să începi să mănânci alimente normale și mai ales proaspete. Puteți face mișcare, dar trebuie să încetați să luați toate arzătoarele de grăsimi, aminoacizii, proteinele și mesele gata. Cel mai probabil aveți intoleranță la histamină (HIT) - de aceea aveți hipertensiune arterială, vă zumzăie în cap și vă mâncărim pielea. „Onemia și lacrima lui Boris îi sclipesc în ochi, dar mă ascultă cu curaj. Vom fi de acord asupra unui meniu de 14 zile cu conținut de histamină aproape zero. Sunt ușurat să văd că Boris poate găti și îi place să gătească destul de mult. El pleacă confuz, dar hotărât să-l încerce acum și în curând - la urma urmei, aproape orice poate fi suportat timp de 14 zile.

În două săptămâni, Boris ajunge ca înlocuitor - trăsăturile feței sale nu mai sunt marcate de umflături și roșeață, nu mănâncă nimic, nu-i doare capul tot timpul. și a pierdut 7 kilograme incredibile:-) El își dă seama că această scădere inițială în greutate este în primul rând în deshidratarea corpului său, dar este fericit că s-a mișcat în cele din urmă. Între timp, a încărcat tot ce este disponibil despre HIT, astfel încât să putem vorbi despre alte ajustări ale meniului. A înțeles că este necesar să gătești zilnic alimente proaspete și le-a reușit cu brio. Dacă v-ați gândit timp de 33 de ani că legumele sunt doar roșii, astăzi puteți găti șapte tipuri de supe de legume cu conținut scăzut de histamină. Suntem de acord că în loc de sală, el încearcă o oră de mers rapid în fiecare dimineață pe stomacul gol și poate adăuga înot în fiecare altă seară.

Boris și-a învins curajos temerile de haine albe - a fost supus unui examen alergologic cuprinzător, care i-a confirmat HIT-ul. A cumpărat un tensiometru digital, a învățat să-și măsoare regulat tensiunea arterială și este foarte fericit că a fost mereu în regulă de când a trecut la o dietă cu histamină scăzută.

În trei luni, Boris a depășit limita de trei cifre - mi-a trimis o fotografie cu picioarele sale cântărind 99,4 kg:-) La acel moment, a întâlnit-o pe Laura, o colegă, care a intrat și în viața lui HIT, la o întâlnire de lucru. Boris i-a povestit cum a gătit mese cu conținut scăzut de histamină, ea a menționat că mai cunoaște alte două persoane din companie care se ocupă și de HIT. Și acesta a fost germenul sfaturilor alimentare ale lui Boris.

Ieri l-am întâlnit pe Boris la piscină - un tânăr mulțumit și calm, cântărind la o înălțime de 186 cm și 84 kg - a condus mâna unui băiat preșcolar. Am aflat că micuțul Robi este clientul său preferat HIT și mama lui Robi, Adela, a ocupat un loc foarte special în inima lui Boris:-) Ei bine, de obicei, dacă o persoană acceptă necesarul, atunci totul se transformă în bine.