micul

Moise plătește și pentru diabet ...

Despre minimul social al diabetului ...

Copiii cu diabet nu mai sunt j ...

Gătim pentru diabetici

Ce să mănânci la micul dejun?

Cea mai ușoară cale este să întindeți pâine pe unt la micul dejun, să adăugați salam sau brânză. Cu toate acestea, o astfel de dietă monotonă ne-ar urca pe gât foarte repede, popular vorbind. De asemenea, putem pregăti tartine pentru micul dejun. Dacă înveți să le faci corect, vei fi surprins că pot fi pregătite fără a fi nevoie să speli o grămadă de vase - ceea ce este de obicei prima obiecție pe care o aud.

În plus, veți deveni un bun manager de familie, deoarece veți folosi resturile din felurile principale, legumele din supă, bucăți de friptură sau carne gătită pentru a pregăti tartele. Ceea ce este adesea aruncat în familii, puteți prăji ceapa și usturoiul, amestecați, adăugați brânză, ierburi - și aveți o răspândire sănătoasă, hrănitoare și gustoasă.

Puteți avea o tartă gustoasă din brânză, bryndza, carne gătită sau prăjită, file de pasăre sau de pește, fasole sau mazăre, legume și cartofi fierți sau piure de cartofi. Este important să amestecați bine materiile prime sau să le amestecați într-o masă fină, ușor de împrăștiat. Cel mai folosit ingredient este usturoiul și ceapa. Aveți grijă să nu ascundeți gustul alimentelor de bază pe care le-ați folosit pe tartă cu mirodenii.

Care este o cantitate rezonabilă de răspândire pe care o pot mânca?

Dacă mâncați tartina pentru micul dejun sau mâncați un fel principal (pe baza unei diete de o zi întreagă), atunci o singură porție ar trebui să cântărească 50-70 g. Dacă mâncați untul ca fel principal (pentru cină), îl puteți mânca 100 g. Includeți-l în cantitatea de SJ pe care ați specificat-o în dieta dvs., împreună cu cerealele întregi sau pâinea de masă pe care ați întins-o. Adăugați legume după gust - după cum știm, nu contează pentru SJ. Adăugați ceai cu lămâie fără zahăr și vă pot dori gust bun.

Porțiunea de împrăștiere poate corespunde la 0 - 1 SJ, dar în funcție de cantitatea de materii prime utilizate, de asemenea, 3 - 5 SJ.

Pentru fiecare aliment, oferim numărul de SJ între paranteze, astfel încât să putem repeta în mod constant ceea ce diabetul ar trebui să știe pentru a obține glicemie satisfăcătoare după o masă și înainte de următoarea masă principală - astfel încât să poată număra SJ într-o masă.

Sardină întinsă cu ceapă (0 SJ)

Avem nevoie de: 1/3 cutie de sardine în suc propriu (0 SJ), 7 g de grăsime vegetală (0 SJ), 20 g de ceapă (0 SJ), 1 linguriță de suc de lămâie (0 SJ), condimente, sare

Procedură: Radeți sau tăiați mărunt ceapa. Se amestecă toate ingredientele într-o masă fină. Condimentați cu mirodenii, sare și suc de lămâie după gust.

Răspândire de țelină (0 SJ)

Avem nevoie de: 30 g țelină purificată (0 SJ), 1 cățel de usturoi (0 SJ), 1 tc suc de lămâie, 1 tc lapte (0 sJ), 7 g grăsime vegetală, sare, apă

Procedură: Se toarnă apă peste țelina curățată cu apă la care am adăugat suc de lămâie pentru a nu se înnegri. Rade țelina și usturoiul pe o răzătoare fină. Amestecați-le cu lapte și grăsime vegetală până la o întindere fină. Dacă este necesar, condimentați cu un vârf de sare. Lăsați să stea 15 minute într-un loc răcoros, pentru a amesteca aromele.

Răspândirea ouălor (0 SJ)

Avem nevoie de: 1 ou fiert tare (0 SJ), 7 g de grăsime vegetală (0 SJ), muștar (0 SJ), arpagic (0 SJ), condimente, sare

Procedură: Se curăță ouăle fierte răcite și se toacă mărunt sau se amestecă scurt. Se adaugă grăsime, muștar și se amestecă în spumă. Condimentați cu condimente și sare. Lasă-l să se odihnească o vreme într-un loc răcoros. Se servește pe pâine presărată cu arpagic feliat.

Sfat ușor pentru cină: Porție dublă de întins cu pâine integrală, legume proaspete de sezon (roșii, piper, ridiche) și o ceașcă de ceai cu lămâie. Numărăm numai pâinea în numărul de SJ.

Puteți găsi mai multe sfaturi și rețete bune în cartea lui Mária Štefáková WE COOK TO DIABETICS

preț: 10 euro, nu plătiți poștale pentru ramburs

Comenzi la tel: 0908 069 388 și la Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Trebuie să aveți JavaScript instalat pentru a-l vizualiza.