Compania noastră oferă servicii de consultanță pentru:
- industria alimentară,
- Sectorul HORECA (ospitalitate, restaurante, cafenele)
Competența și capacitatea de a desfășura activități profesionale sunt garantate de educația și experiența practică a proprietarilor companiei noastre și a profesioniștilor.
Am obținut educație în domeniul igienei alimentelor studiind la Universitatea Slovacă de Agricultură din Nitra.
În timpul studiilor noastre, am finalizat subiecte de studiu axate pe probleme alimentare sau nutriționale, cum ar fi:
• Igiena alimentara
• Boli de origine alimentară
• Sisteme de igienizare și siguranță alimentară
• Ambalarea produselor alimentare
• Toxicologie alimentară
• Contaminanți din alimente
• Proprietățile fizice ale alimentelor
• Conserve alimentare
• Siguranța alimentară
• Alimentație și imunologie
• Microbiologie
• Microbiologia alimentelor
• Biochimia nutriției
• Fiziologia nutriției
• Nutriție și sănătate
• Nutriția umană
• Nutriție clinică
• Dietetică și dietetică
• Epidemiologia nutrițională
• Tehnologia procesării alimentelor
• Evaluarea materiilor prime și a alimentelor de origine animală
• Evaluarea materiilor prime și a alimentelor de origine vegetală
Am promovat examenul de stat la următoarele discipline:
• Nutriția umană
• Igiena alimentara
• Nutriție clinică
• Boli de origine alimentară
• Sisteme de management al siguranței alimentare
• Chimia și fizica laptelui
• Modelarea și evaluarea siguranței igienice a alimentelor
• Legislația alimentară
Suntem absolvenți ai Universității Slovace de Agricultură, Facultății de Agricultură și Facultății de Biotehnologie
și industria alimentară:
- Departamentul de igienă și siguranță alimentară
- Departamentele de nutriție umană