Despre suplimentele nutritive,
suplimente

nutritive

Deoarece regulile pentru publicitatea suplimentelor nutritive nu sunt complet clare în țara noastră, întâlnim adesea publicitate, care poate fi, de asemenea, înșelătoare. Cea mai frecventă infracțiune a publicității suplimentelor nutritive este aceea că se preface a fi un medicament.

Apoi se întâmplă adesea când vorbesc cu mulți clienți la începutul procesului de instruire și se pune întrebarea despre suplimentele nutritive, de exemplu: COCKTAILURI DE PROTEINE sau CÂȘTIGĂTORI - marea majoritate a oamenilor nu sunt deloc clari și sub influența comercianților cu amănuntul și producătorii de suplimente nutritive cred că sunt medicamente, respectiv. le place să o numească „chimie” și altele asemenea.

Ce sunt suplimentele alimentare și cum diferă de medicamente?

Suplimentele alimentare sunt preparate concepute pentru a completa dieta noastră cu substanțe care promovează sănătatea, care sunt subreprezentate în ea. La fel ca medicamentele, acestea sunt disponibile sub formă de tablete, capsule, pulbere sau lichide și sunt utilizate în cantități mici conform instrucțiunilor producătorului.

Cu toate acestea, acestea sunt fundamental diferite de droguri: suplimentele alimentare nu sunt destinate tratamentului bolilor, se evaluează doar siguranța lor asupra sănătății (nu trebuie să fie dăunătoare sănătății), dar efectul lor asupra sănătății nu este evaluat. Prin urmare, producătorii de suplimente se referă adesea la studii efectuate cu medicamente care conțin aceeași substanță, deoarece medicamentele trebuie să facă obiectul unei.

Suplimentele alimentare au un conținut mai mare de anumite substanțe decât alimentele convenționale (vitamine, minerale etc.). Datorită proprietăților lor și a formei în care le consumăm, suplimentele alimentare sunt mai aproape de medicamente decât de alimente.

Uneori poate fi chiar dificil de spus dacă cumpărăm un supliment alimentar, sau un medicament, deoarece același ingredient activ într-o cantitate similară poate fi achiziționat ca supliment sau ca medicament. Acestea sunt, de exemplu, diverse preparate comune, care sunt disponibile și fără prescripție medicală sub formă de medicamente.

Suplimentele nutritive au un loc ferm în dieta de fitness, dar este necesar să le cunoaștem efectele mai profund și să nu confundăm conceptele cu impresiile.

Astăzi există foarte multe produse pe piață și toată lumea îți promite cât de ușor va fi să obții rezultatele visului tău. În primul rând, este necesar să vă dați seama că suplimentele în sine nu vă vor oferi rezultatele, ci vă vor ajuta doar pe drumul spre ele. Cu siguranță nu este un lucru miraculos și trebuie să te antrenezi la sala de sport la fel de greu ca și fără ele.

Ce suplimente alimentare sunt cele mai bine vândute în țara noastră?

Suplimentele alimentare pot fi împărțite în funcție de diferite criterii - de exemplu, în funcție de acestea efect declarat asupra sănătății, conform forma, originea, compoziția chimică etc. Un sondaj realizat pentru Comitetul științific pentru alimente a arătat că oamenii din țara noastră cumpără cel mai adesea suplimente alimentare destinate SIstemul musculoscheletal (utilizat pentru dureri articulare, dureri de spate sau osteoartrita). Sunt, de asemenea, produse care furnizează organismului energie, vitamine și minerale, produse concepute pentru a preveni gripa și răcelile, împotriva supraponderabilității, a tensiunii arteriale crescute, a bolilor inimii și vaselor de sânge, a problemelor părului și a unghiilor și multe alte indicații.

Preparate cu vitamine și minerale

Aceste preparate sunt una dintre cele mai căutate suplimente alimentare. Numai în Statele Unite, în 2006 s-au cheltuit peste 3,6 miliarde de dolari, iar în Germania 1,2 miliarde de euro. În țările dezvoltate, este utilizat de până la jumătate din populație, în special de oameni care se apropie activ de sănătatea lor și de sportivi.

Acestea conțin diverse vitamine și minerale (laici se numesc multivitamine, dar foarte des conțin și minerale), cel mai adesea sunt vitaminele B6, B12, C, D, acid folic și carotenoizi, din mineralele calciu, seleniu, magneziu și fier. Acestea sunt adesea substanțe care au proprietăți antioxidante.

"Suplimentele alimentare sunt preparate care sunt concepute pentru a completa dieta noastră cu substanțe sănătoase care sunt subreprezentate în ea."

De ce există un astfel de interes pentru multivitamine?

În multe țări, au fost efectuate studii epidemiologice în ultimii ani, care au arătat că multe persoane suferă de deficiențe ușoare pe termen lung în anumite vitamine și elemente (inclusiv vitamina B1, B2, A, D, acid folic, zinc, magneziu, și se știe că o astfel de deficiență ușoară, dar pe termen lung, nu duce la boli grave, dar poate duce la afectarea imunității, a memoriei, a concentrației, a apetitului și a bunăstării mentale și fizice generale.

În general, utilizarea preparatelor multivitamine este considerată inutilă de către experți, deoarece o dietă variată și echilibrată, cu o mulțime de fructe, legume, leguminoase etc. acoperă cerințele organismului nostru pentru acești nutrienți. Cu toate acestea, există anumite situații în care utilizarea acestor preparate este justificată, de exemplu:

  • condiții după o mare epuizare fizică, mentală și emoțională (de exemplu, sportivi de top: oameni care lucrează în condiții de risc ridicat
  • persoanele expuse excesiv la diferite substanțe chimice dăunătoare sau xenobiotice (de exemplu, persoanele care iau în mod regulat anumite medicamente, dar și fumători, alcoolici, dependenți de droguri etc.)
  • condiții după leziuni grave, boli inflamatorii și infecțioase
  • persoanele în vârstă (au adesea un aport alimentar redus, indigestie etc.)
  • aderarea pe termen lung la dietele cu consum redus de energie (adesea asociate cu aportul redus de nutrienți esențiali)

Comercializarea suplimentelor alimentare

Suplimentele alimentare care conțin substanțe bine cunoscute (în special vitamine și minerale) pot fi introduse pe piață fără o judecată prealabilă a expertului. Poate fi necesară o judecată de către experți dacă suplimentele conțin extracte de plante ale căror efecte asupra sănătății nu sunt pe deplin clare și există un risc pentru sănătatea consumatorului (de exemplu, în cazul unei dozări necorespunzătoare). El își întocmește o opinie Institutul de Stat pentru Sănătate Publică în cooperare cu Institutul de Stat pentru Controlul Medicamentelor pe baza documentației depuse de solicitant.

Se verifică întotdeauna produsul Sănătate și Siguranță (nu eficacitate ca la medicamente). În primul rând, se determină dacă preparatul nu conține substanțe care pot conține doar medicamente. Se evaluează în continuare dacă nu conține substanțe pe care le clasificăm ca alimente de un nou tip. În etapa finală, utilizarea suplimentului poate fi limitată la anumite grupuri de persoane (gravide și care alăptează, copii etc.). Institutul de Stat pentru Sănătate Publică va elibera apoi un certificat de siguranță a sănătății medicamentului.

Toate suplimentele aprobate sunt atribuite de Ministerul Sănătății număr de înregistrare, care nu poate fi menționat pe ambalajul produsului, dar este posibil să îl căutați pe site-ul web al centrului de coordonare pentru sistemele departamentale de informații despre sănătate și să vă asigurați că produsul pe care l-am achiziționat este aprobat de Ministerul Sănătății sau nu .

Suplimentele alimentare pot fi periculoase pentru sănătate?

Unii nutrienți esențiali consumați în cantități excesive pot fi cu adevărat dăunători (în special supradozele de vitamine A și D, dar și seleniu sau fluor), sau doar neplăcute. Efecte neplăcute pot apărea, de exemplu, în megadoze de vitamina C (peste 1000 mg de diaree, stomac deranjat, calculi renali), doze mai mari de beta caroten (peste 50 mg de îngălbenire a pielii), niacină (peste 250 mg de erupție cutanată) sau vitamina E (sângerări nazale).

Pentru a asigura siguranța suplimentelor alimentare, au fost stabilite doze superioare sigure ale unor substanțe nutritive. Cantitatea maximă zilnică recomandată de nutrienți este listată pe site-ul web al Institutului de Stat pentru Controlul Medicamentelor acceptabil pentru suplimentele alimentare. În general se recomandă ca.conținutul maxim de nutrienți ai unei singure doze zilnice nu a depășit jumătate din doza zilnică recomandată. Acest lucru se datorează faptului că primim substanțe nutritive nu numai sub formă de suplimente alimentare, ci mai ales în dieta obișnuită.

Acesta efectuează controlul siguranței suplimentelor alimentare Autoritatea de Stat pentru Inspecția Agricolă și Alimentară, care inspectează anual unele dintre ele vândute pe piața noastră. În principal le interzice celor pe care sunt marcate prost sau au pe ambalaj faptul că consumul lor regulat ne protejează de diferite boli sau chiar are efecte terapeutice (suplimentele alimentare nu sunt medicamente, deci astfel de afirmații nu trebuie să fie asupra lor).

Pentru unii aditivi, inspecția efectuează teste de laborator pentru a verifica dacă nu conțin substanțe periculoase pentru sănătate sau că conțin efectiv ceea ce este declarat pe ambalaj și într-o cantitate adecvată.

În 2009, a fost înregistrat până la sfârșitul lunii octombrie 52 de programe de completare neconforme. Cel mai adesea nu se potriveau etichetei - de exemplu, pe ambalaj lipseau informații despre doză, data de valabilitate minimă sau despre faptul că este un supliment alimentar. În mod excepțional, este detectată prezența unei substanțe neaprobate, insuficient examinate sau periculoase.

În fiecare an, pe piața noastră vin produse noi și noi, pentru care nu există dovezi convingătoare ale efectului lor.. Prin urmare, vă recomandăm să utilizați numai produse aprobate Ministerul Sănătății și a cărui eficacitate și siguranță se bazează pe studii științifice serioase.