Valori nutritive:

    200 portii/buc/g/ml 200g faina contine: 1150 calorii 44 g carbohidrati 98 g grasimi 42 g proteine

Descriere:

A face făină de migdale vă va economisi mulți bani dacă susțineți o dietă paleo, o dietă sănătoasă sau sunteți celiac. Trec din nou la producția casnică. Mereu am crezut că prepararea făinii de migdale este complicată. Dar producția expresă de făină de migdale de casă este atât de incredibil de ușoară. 🙂 Odată ce îl pregătiți acasă, nu îl veți mai atinge niciodată.
Cumpăr regulat făină de migdale într-un magazin organic, unde plătesc aproximativ 7 € pentru o „ceașcă”. Ceea ce este o mulțime de bani, având în vedere că o rețetă include întotdeauna aproximativ o ceașcă de făină de migdale - care este aproape 200g și făina a dispărut într-o clipită. Îl fac acasă cu 3 € și am aceeași sumă.
Mai jos este soluția. 🙂

Materii prime:

migdale necojite

Abordare:

Am pus migdalele în mixerul de bucătărie și am început să amestec treptat. Am amestecat la intervale, câte 10 secunde, apoi am verificat sigur și am continuat să repet până am obținut o pulbere fină de migdale - făină.
Nu recomand mult timp să amestecați în bucăți, se poate întâmpla să dezvoltați unt de migdale.

Și o tavă de copt! 🙂

făină migdale

Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!