Video despre sănătate și medicină: ce cauzează băuturile dulci? (Februarie 2021)

supă
Bulionul de oase este încă o dragă obișnuită a tendințelor supei, dar dacă o alimentație sănătoasă este unul dintre obiectivele dvs. de sănătate în ianuarie, doar bulionul de băut nu îl va răni. Veți avea nevoie de legume - și multe dintre ele! Sigur, salatele se împachetează în multe producții, dar supele de bulion pot fi cele mai satisfăcătoare - și încălzitoare! - calea către o dietă sănătoasă în această iarnă. Dacă lăsați un pic prea mult, supa vegetariană de detoxifiere este modalitatea perfectă de a aduce un an mai sănătos, o slurp satisfăcătoare la un moment dat. Iată cinci rețete care vă vor da putere:

O mulțime de supă de legume

Am dori să ne gândim la acest fel de mâncare de dragoste și lămâi ca „totul, cu excepția chiuvetei de bucătărie” din toate rețetele pentru supe. Aici, la ancheta unui medic, întâlnim regulile stricte „fără productivitate neatinsă” și această rețetă oferă modalitatea perfectă de a folosi toți acei vegetarieni în frigider. Cartofii dulci și morcovii sunt asociați cu legume mai ușoare, cum ar fi dovleceii, roșiile și chiliile, pentru a crea o masă consistentă, la grătar, care face un prânz delicios de iarnă sau o cină ușoară.

Supă de umăr vegană spiralată cu tăiței de zahăr

Fericirea este atunci când două dintre sesiunile tale alimentare (umeri și spirale) se întâlnesc și creează o vină sănătoasă, fără vinovăție. a creat cel mai bun înlocuitor sănătos pentru când încerci pe umeri. Această rețetă, care rezervă tăiței pe panglici, urmărește 117 calorii pe porție, făcându-l starterul perfect. Sau puteți pregăti o masă vegană adăugând tofu sau quinoa bogate în proteine ​​- sau o versiune vegetariană (și mult mai autentică) servind-o la ouul perfect înmuiat.

Supă de spanac cu crutoane de rozmarin

Iată un alt „care necesită doar câteva ingrediente de bază care pot fi schimbate și lăsate, în funcție de ceea ce aveți în frigider. Aici spanacul gătit, ceapa și cartofii sunt amestecați cu rozmarin pentru a forma o suspensie sărată bogată pe bază de plante, dar puteți utiliza orice legume pe care le aveți la îndemână (cred: varză, rucola sau muștar) și diverse ierburi, busuioc și tarhon ar face toate trucul!) Evitați pâinea?.

Supă de ghimbir verde

Asigurați-vă că aveți o piață pentru fermieri, o cutie de CSA sau mai ascuțită pentru următoarele capse: morcovi, ceapă, mere și ghimbir. Această supă clară, dulce și picantă de la Joe Baker este păstrată la frigider timp de până la patru zile și îngheață ca un vis. Problema ta din ianuarie? Rezolvat!

Ciorba de fasole Amazon cu legume de dovleac de iarnă

Dacă sunteți în căutarea unor legume pe care chiar și cele mai bine conservate carnivore le vor plăcea, nu căutați mai departe: Organizația Națiunilor Unite a declarat leguminoase pentru 2016 (leguminoasele sunt fasole și leguminoase pentru dvs. și pentru mine). Și din motive întemeiate: fasolea este sursă ieftină, sănătoasă și organică de proteine, care este umplută cu fibre și nutrienți. Ne place acest amestec de iarnă de fasole, morcovi, dovlecei și legume gata cu var. Puteți face acest lucru cu ușurință ca o masă vegană schimbând untul pentru ulei de măsline sănătos pentru inimă și nutriție de pui pentru versiunea vegetală.

Fără oase

Acum, că aveți cinci idei de supă delicioase, veți avea nevoie de câteva. Matt Weingarten, bucătarul lui Dig Inn, a creat acest lucru din bucăți de bucătărie, cum ar fi miez de mere, coji de legume și blaturi și cozi de țelină, pentru a crea un stoc vegan bogat în nutrienți, care este baza perfectă pentru orice rețetă de supă.,

Spune-ne: Care sunt rețetele tale preferate de legume?