Sănătate și medicină video: prosperă (înfloresc) 2011 HD (subtitrări CZ) partea 1 (februarie 2021)

Ne place călătoriile mexicane pe tot parcursul anului, dar Cinco de Mayo este un stimulent și mai mare pentru a sărbători cu o răspândire delicioasă plină de mâncăruri tradiționale. În timp ce bucătăria la sud de graniță și Tex-Mex pot fi bogate în sodiu și calorii, pregătirea rețetelor mexicane sănătoase acasă ajută la reducerea ingredientelor nesănătoase, menținând în același timp toată aroma proaspătă pe care o doriți.

Participați la o petrecere cu o salată tradițională mexicană de cereale de stradă (esquites), încercați o nouă decolare cu ton proaspăt sau versiuni vegetariene și terminați cu un cocktail răcoritor pe care îl puteți personaliza într-o duzină de moduri. Indiferent dacă sunteți o petrecere de oaspeți cu familia și prietenii sau căutați idei de noapte de taco, adăugați o notă de inspirație mexicană în meniul dvs. cu aceste rețete care par sănătoase!

pentru

Pâine prăjită în stil mexican

Faceți o petrecere a micului dejun cu această pâine prăjită distractivă. Mâncarea populară nu numai că este încărcată ușor, dar este o modalitate delicioasă de a ambala o doză de grăsimi mononesaturate sănătoase, care pot ajuta la menținerea nivelului de colesterol sub control și la reducerea riscului de boli de inimă. În cazul Cinco de Mayo, dați pâine prăjită mexicană adăugând suc de lime, salsa proaspătă și rasca, precum Laboratorul de alimente vegetariene în această rețetă.

Ananas Portobello Tacos

Dacă rămâi fără mâncare, aceste tacosuri dulci și crocante de la Vegan Cucpea fac o masă delicioasă ideală pentru mese în aer liber. Bucățile de ananas sunt o sursă excelentă de vitamina C, în timp ce ciupercile portobella oferă o doză, un nutrient important pe care mulți americani nu îl usucă suficient. O mulțime de legume, cum ar fi ardei, morcovi și ceapă verde și tacos de top cu avocado cremos și salsa.

Tacos de ton picant

O altă rotație sănătoasă a mexicanilor, acestea sunt o modalitate excelentă de a reduce carnea roșie și de a oferi o doză mare de proteine ​​slabe. Folosirea unor învelișuri proaspete în locul tortilelor de porumb sau făină ajută la menținerea caloriilor sub control, iar sosul fierbinte de salsa verde dă o mâncare în timp ce oferă o doză de potasiu, niacină și vitaminele C și E.

Curățarea cocktailurilor

Evitați bomba de zahăr și calorii, care este o margarită, și agitați-vă propriul cocktail însetat cu blenderul pentru ceai Owl Brew. Cocktailul de curățare super-simplu este delicios cu sau fără alcool: doar agitați amestecul clasic cu ardei jalapeño (și o lovitură de tequila, dacă doriți) și un blat cu sifon club. Dacă doriți să creați propria dvs. versiune a blenderului clasic, delicios și natural, preparați ceai negru (de exemplu, mic dejun englezesc) și adăugați suc de lămâie și lime și puțină agavă pentru dulceață.

Cartofi dulci de porumb mexican de stradă

Transformați cartofii dulci - care au un conținut ridicat de fier și vitamina C - într-un vas de tăiței care are toate aromele porumbului de stradă mexican cu această rețetă de la Inspiralized. Mâncarea ambalată cu gust primește suport picant din praf de chili, ardei, ardei chipotle și jalapeño, care se potrivește perfect cu brânza Cotija ușoară (sau queso blanco) și avocado cremos.

Salată mexicană de porumb prăjit (Esquites)

Un alt mod delicios de a încorpora porumbul în meniul dvs., acesta echilibrează gustul, aromele picante și crocante pentru un aperitiv sau garnitură satisfăcătoare. Porumbul bogat în fibre este acoperit cu calcar cremos - o alternativă mai sănătoasă la maioneză și caju. Sfat bonus: Aruncați porumb proaspăt cu!

Fajita de pui și ardei

Oferiți fajitului o persoană sănătoasă înlocuind flancul slab de pui cu o sursă mai sănătoasă de proteine ​​decât carnea roșie care este asociată cu acesta. Nu veți pierde smântâna din versiunea The Lean Clean Eating Machine, făcută dintr-un amestec gustativ de condimente, inclusiv oregano, rasc, usturoi și praf de chili. În locațiile tradiționale de tortilla, puteți schimba frunze de salată sau prăjituri verzi pentru a reduce caloriile și pentru a adăuga un plus de vegetarian.