DIETA ATKINSON Acesta poartă numele Dr. Atkinsa. Teoria sa era că organismul digera mai întâi carbohidrații și, prin urmare, trebuia eliminat din dietă. Apoi, grăsimea pe care săracul vrea să o ardă primește în locul lor. Aceasta înseamnă că trebuie să mănânci multe proteine ​​și grăsimi pe placul tău. Prin urmare, dieta interzice zaharurile și toți carbohidrații. Primele săptămâni sunt cele mai stricte, permițând aportul de 20 g de carbohidrați pe zi. Aceasta înseamnă că ar trebui să limitați nu numai zaharurile, ci și produsele rafinate din făină și conservele.

​​și grăsimi

Teoria Dr. Atkins - ndietă cu izozaharide în care nu numărați nicio calorie.
Încă din 1970, Atkins a descoperit o metodă prin care putem pierde în mod fiabil excesul de kilograme. El a înlocuit alimentele care conțin o mulțime de zaharuri în dietă cu cele care conțin rezerve bogate de carbohidrați și amidon. Rezervele pe care corpul nostru le-a creat, adică în straturile de grăsime și vom pierde în greutate. Totuși, potrivit acestuia, dieta are și alte beneficii. Mai simplu spus, când mâncăm zaharuri, nivelul zahărului din sânge crește, insulina se produce în pancreas și ne este foame din nou. Cu toate acestea, odată ce organismul se obișnuiește să nu mănânce zaharuri, apetitul scade. Deci, de parcă am slăbit de două ori.

Cum să procedați cu această dietă
În primele două săptămâni, aportul de zahăr este limitat la 15-20 de grame de carbohidrați puri pe zi, din care 15 grame trebuie să provină din legume precum broccoli, fasole, sparanghel sau spanac și alte legume cu frunze (echivalent cu 3 căni de salată proaspătă frunze sau 2 cani de frunze și două treimi dintr-un pahar de legume fierte). Glucidele pure sunt cele care sunt absorbite de organism, afectând astfel nivelul zahărului. De exemplu, fibra nu este. Aportul de proteine ​​și grăsimi nu este limitat. În această fază, trebuie să beți cel puțin 8 pahare de apă pe zi. Activități sportive sunt, de asemenea, disponibile zilnic. În această etapă, veți pierde între 2 și 5 kilograme pe săptămână.
În faza următoare, puteți lua mai mulți carbohidrați, aportul zilnic crescând cu 5 grame în fiecare săptămână. Puteți crește încet aportul de alimente interzise, ​​exact așa cum a indicat Atkins. Vă creșteți aportul de zahăr până când încetați să slăbiți. Aceasta este cantitatea de zahăr pe care o puteți avea în dieta dvs., potrivit lui Atkins.

Ai voie să consumi
Se pot consuma carne, carne de pasăre, fructe de mare, ouă, brânzeturi întregi, unt, smântână, ulei de măsline sau alte uleiuri vegetale. Puteți consuma toate produsele lactate, indiferent de pofta gâtului, dar fără zahăr. Mozzarella, gouda, smântână, lapte integral, unt. Pește și carne de orice fel, inclusiv somon, ton, limbă, carne de porc friptă, pui, miel, orice vă puteți gândi. Ouă și uleiuri, ceapă, spanac, ardei roșu, roșii, usturoi, căpșuni și nuci. Cofeina este permisă numai în cantități limitate. Adăugați încet nuci, semințe, căpșuni, zmeură, leguminoase, cereale integrale, legume care conțin amidon în dietă.

Vi se interzice consumul
Margarina, zahăr rafinat, paste, orez, cartofi, pâine, făină albă, produse din grâu, cereale, sucuri de fructe, alcool, șuncă și salam. Feriți-vă de niște pești, pot fi conservați și cu ajutorul zahărului. Evitați brânzeturile dietetice, tăiței albi, chipsuri, pizza, banane, orez, budinci și orez cu lapte. Glucidele sunt interzise în această dietă, deși pot fi readuse în dietă din etapa a treia, dar numai în cantități mici.

Urmați regulile de mai jos

  • Dacă doriți să mâncați în restaurantele de tip fast-food, trebuie să excludeți chiflele și ketchup-ul!
  • De îndată ce vă este foame, vă mulțumiți cu proteine ​​și grăsimi. Mâini departe de orice formă de drojdie!
  • În restaurante, comandați varză de Bruxelles, fasole sau broccoli în loc de orez și cartofi.
  • Nu mâncați supe din plicuri.
  • Consumați o mulțime de comprimate multivitamine.
  • Evitați produsele cu conținut scăzut de grăsimi. Aceasta înseamnă că conțin un exces de carbohidrați.
  • Legumele (roșii, spanac) care își pierd volumul în timpul gătitului au mai puțini carbohidrați în stare brută decât gătite.
  • Dacă trebuie deja să mănânci legume bogate în carbohidrați, întotdeauna în combinație cu proteine ​​și grăsimi.

Dieta tipică pentru dieta Atkins:

Mic dejun: Omleta cu mezeluri si crema de branza.

Prânz: Carbonat la grătar cu o porție mare de salată mixtă cu maioneză.

Cina: cotlet de porc cu usturoi sau pulpe de pui prăjite cu ierburi și lămâie. Să faci fasole. Ca desert crema de migdale cu indulcitor.

Este dieta Atkinson potrivită pentru pierderea în greutate ?
Mulți nutriționiști sunt de acord că, în ciuda popularității sale anterioare, dieta este destul de periculoasă - crește riscul bolilor cardiovasculare și al cancerului. Această dietă ignoră faptul că aportul de energie, nu compoziția dietei, este responsabil pentru pierderea în greutate sau creșterea în greutate. Atkins spune că majoritatea persoanelor supraponderale nu mănâncă în exces. Dimpotrivă, au o dispoziție înnăscută de a se îngrășa - ceea ce, desigur, îi place persoanelor obeze și se bucură să se identifice cu teza.

Această dietă este una dintre cele mai populare, în special pentru rata de scădere în greutate și cererile mai mici de renunțare. Dieta dietei constă într-un conținut ridicat de proteine ​​și grăsimi și este aproape lipsită de carbohidrați, contrar metabolismului natural al omului. Deși dieta duce la pierderea în greutate, aceasta pune în pericol și sănătatea. Dieta Atkinson este una dintre cele mai drastice și poate cea mai periculoasă.

Esența dietei sale preferate este de a limita aproape toți carbohidrații. Fără ele însă, corpul nu obține fibrele, enzimele, vitaminele și mineralele necesare. Cele mai frecvente probleme pe care le poate aduce această dietă sunt constipația, balonarea, durerile de cap, durerile abdominale, pielea și articulațiile. Fiecare dietă radicală ne obligă să renunțăm la o componentă a alimentelor sau să îi limităm aportul. În acest fel, ne îndepărtăm propriul corp de substanțe care sunt necesare pentru ca acesta să funcționeze bine. Dieta necorespunzătoare a slăbit sistemul imunitar al multor oameni săraci, a cedat sănătății mintale slabe, depresiei și labilității.

Corpul pierde mai întâi apă, nu grăsime. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că organismul primește puțini carbohidrați și, prin urmare, începe să își acumuleze depozitele de carbohidrați numite glicogen. Glicogenul este legat de apa din corp si aceasta apa este eliminata atunci cand glicogenul este pompat. Aceasta înseamnă că pierderea inițială semnificativă în greutate atunci când o persoană începe să urmeze o dietă săracă în carbohidrați se datorează în mare măsură pierderii de apă din organism și nu pierderii de grăsime.

Apetitul este suprimat. Odată ce depozitele de glicogen ale corpului sunt epuizate, corpul începe să folosească grăsimea și mușchii ca sursă de energie. Când grăsimea este consumată din cauza lipsei de carbohidrați, organismul începe să producă substanțe numite cetone, care sunt eliberate în mod normal în urină. Dacă nivelul cetonelor este foarte ridicat, aceste substanțe se pot forma și în sânge, ceea ce provoacă mirosul respirației după oja. Această afecțiune poate duce la greață și oboseală, dar în ciuda acestor efecte negative, oamenii continuă această dietă, considerând acest fenomen ca un anumit indicator al unei diete adecvate. Cetonele ajută la suprimarea poftei de mâncare, precum și aportul ridicat de proteine ​​asociat acestei diete determină o reducere a aportului de alimente. Deși persoanelor le este permis să mănânce ca parte a acestei diete, cantități nelimitate de alimente consumă de fapt mai puțină energie, deoarece nu le este foame. .

Așadar, dieta Atkins este potrivită pentru pierderea în greutate sănătoasă?

Dieta Atkins nu este concepută în conformitate cu recomandările unei diete sănătoase, deoarece permite consumul de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Alegerile alimentare limitate pot fi motivul pentru care oamenii mănâncă mai puțin, dar în cele din urmă este și motivul principal pentru care se retrag în cele din urmă din această dietă. Se plictisesc de o dietă unilaterală.

Deteriorarea stării unui organism sărăcit

Există multe motive pentru a eticheta dieta Atkins drept o alegere nesănătoasă. În primul rând, această dietă se bazează pe un conținut ridicat de grăsimi, în special grăsimi saturate, și nu s-a identificat încă ce riscuri pentru sănătate poate aduce cu respectarea pe termen lung. În plus, o proporție foarte mare de proteine ​​din dietă crește povara asupra rinichilor în procesul de eliminare a deșeurilor de proteine. Această dietă este, de asemenea, dezechilibrată din punct de vedere nutrițional - excluderea alimentelor pe bază de carbohidrați din dietă, inclusiv cerealele, fructele și legumele, înseamnă că lipsa de vitamine, minerale, fibre, precum și flavonoide, carotenoizi și alți antioxidanți este inacceptabilă și nesănătoasă pentru om corp.. În principiu, ar trebui să consumăm nu mai puțin, ci mai mult din acele alimente care ne pot proteja de boli precum. boli cardiovasculare sau cancer.

Dacă doriți să slăbiți, completați acest lucru FORMULA DE PIERDERE DE GREUTATE (faceți clic) sau faceți unul ANALIZA CARACTERULUI DUMNEAVOASTRĂ (faceți clic)