Articolul expertului medical

Dieta cu ciocolată poate fi numită pe bună dreptate ciudată sau bizară (dieta moft), deoarece până de curând, acest produs era clasificat ca fiind al dietei. Și acum, nutriția amintește tuturor celor care încearcă să piardă în greutate: Datorită carbohidraților care se descompun rapid, inclusiv fructele și ciocolata dulce, aliniați metabolismul pentru a arde trigliceridele în rezervele de țesut gras ale imposibilului.

zile

Deci, poți pierde în greutate cu ciocolata? La urma urmei, ciocolata oferă corpului exact „calorii rapide”, o suprimare pe termen scurt a senzației de foame.

Informații generale dietă cu ciocolată

Deci, o dietă cu ciocolată timp de 3 până la 7 zile (pentru o perioadă mai lungă decât dieta monotrofichesky nu este intenționată) nu poate și nu are ca scop schimbarea obiceiurilor alimentare, de unde și impactul acestei diete rapide. Prin urmare, dacă a crescut în mod necesar indicele de masă corporală și obezitatea (așa cum este definit de IMC, citiți materialul - gradul de obezitate ), alocația alimentară calculată pentru pierderea în greutate într-o perioadă scurtă de timp este extrem de discutabilă. „Invenția” ei în revistele online pentru femei este atribuită italienilor, apoi femeilor franceze, care cel mai probabil nici nu bănuiesc. Unii au venit chiar și cu o dietă cu bomboane de ciocolată promovată printre domnișoarele receptive care visau la o centură subțire .

Datorită „meniului” propus pentru dieta cu ciocolată, mulți experți în domeniul nutriției raționale văd esența dietei pe ciocolată și cafea într-o reducere dramatică a conținutului de calorii din dieta zilnică (mai multe despre asta mai târziu).

Cu toate acestea, principala pierdere în greutate apare datorită efectului diuretic. Faptul că alcaloizii de metilxantină teobromina și cofeina, care conțin boabe de cacao - ciocolata crudă originală (cafeină și cafea), mărește excreția și urinarea urinară.

În plus, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Copenhaga, alcaloizii din ciocolată, care acționează asupra receptorilor hormonului peptidă de grelină (sintetizați în stomac), reduc senzația de foame în timpul următoarei mese. Datorită acestui grup de pacienți care au urmat o dietă săracă în carbohidrați și au consumat zilnic 42 de grame de ciocolată neagră, pierderea în greutate a fost cu 10% mai mare comparativ cu cei care au consumat ciocolată. Dar, odată ce experimentul s-a încheiat și toți participanții au revenit la dieta lor normală (cel mai adesea excesivă), greutatea s-a recuperat rapid.

Capacitatea de a reduce apetitul conținut în boabele de cacao catehină și epicatechină - antioxidanți ai polifenolilor din plante - poate fi, de asemenea, identificată. Și în boabele de cacao și ciocolata, alcaloidul monoaminic are feniletilamină, oferind un efect stimulator asupra sistemului nervos central prin creșterea eliberării de neurotransmițători endogeni precum norepinefrina și dopamina, care, de asemenea, reduce pofta de mâncare.

Meniu dietă cu ciocolată

Confirmarea că peste șapte zile o dietă cu cafea-ciocolată ajută la scăparea de 6-7 kg nu este adevărată. De fapt, vorbim despre kilograme, deci pierderea maximă în greutate pe săptămână poate fi de 2,7 - 3,5 kg.

Ce poți mânca? În timpul zilei puteți mânca 100 g de ciocolată (împărțită în trei sau patru porții) + beți patru sau cinci căni de cafea fără zahăr + beți 1,5 litri de apă (fără întârzieri nejustificate). Recomandările pentru utilizarea cafelei cu lapte sunt contrare regulilor de compatibilitate a produsului: chiar și laptele cu conținut scăzut de grăsimi cu ciocolată „nu este prietenos”, astfel încât dietele cu ciocolată cu lapte nu sunt posibile.

În total, corpul zilnic primește aproximativ 550 kcal 100 g de ciocolată caldă și 20 kcal de cafea. Puteți bea ceai - negru sau verde (fără zahăr). Când această băutură trebuie să treacă la două ore după următoarea parte a ciocolatei: adică cât timp este necesar pentru a digera în stomac, untul de cacao, care face parte din ciocolată și conține mai multe tipuri de trigliceride și acizi grași nesaturați (palmitic, stearic, oleic și altele).).

Sa demonstrat că o astfel de dietă cu ciocolată limitează conținutul zilnic de calorii la 570 kcal, care este de două ori mai mic decât alte mono-diete și de patru ori mai mic decât standardul mediu de 2.200 kcal.

Și ce nu se poate mânca? Evident, este clar pentru toată lumea că „capriciul” acestei diete este respingerea tuturor celorlalte produse alimentare. Consumul de alcool este, de asemenea, interzis pentru a preveni deteriorarea pancreasului.

Alternarea optimă a dietei cu ciocolată timp de trei zile - o dată la 3 până la 4 luni și cu o durată de șapte zile - la fiecare 10-12 luni.

Mâncare crudă cu ciocolată

Dacă încălcați principiile mono-dietei și adăugați la dieta zilnică de ciocolată și cafea cu o felie de brânză dură care cântărește nu mai mult de 50 de grame (ceea ce va crește caloriul zilnic cu 180-200 kcal, adică - până la 750 -770 kcal), dieta cu brânză de ciocolată poate obține.

Deși multe diete expres și ciocolată și brânză sunt strict interzise, ​​o astfel de combinație are dreptul să existe: ambele produse se oxidează și, în plus, conțin tiramină - amine biogene, ceea ce crește sinteza dopaminei și activează metabolismul general.

Dar prezența sării și a substanțelor extractive în brânză este utilă pentru pierderea în greutate în orice dorință pe care nu o veți numi, deoarece, în ansamblu, brânzeturile cresc pofta de mâncare.

Dar dieta cu ciocolată-fructe este falsă, deoarece fructele, spre deosebire de ciocolată, sunt produse alcaline.

Cum să ieși din dieta cu ciocolată?

Dezvoltând din această dietă rapidă, se recomandă aportul de proteine, cu un conținut minim de grăsimi (bulion și pui cu conținut scăzut de grăsimi, curcan, iaurt, brânză de vaci), precum și legume înăbușite, fructe non-acre, pâine nedospită.

Regimul zilnic de băut ar trebui să rămână la nivelul de 1,2 - 1,5 litri de apă.

Contraindicații

Deoarece ciocolata este un aliment care cauzează adesea alergii, persoanele cu sensibilitate crescută la alimente nu sunt.

Ciocolată contraindicată în prezența diabetului alimentar, gastrită și/sau ulcer gastric, inflamație a vezicii biliare cu colestază și nefrolitiază cu insuficiență renală, cistită cronică, acidoză, aritmie cardiacă, excitabilitate nervoasă crescută.

În nici un caz, această metodă nu poate încerca să slăbească în timpul sarcinii și alăptării.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Riscuri posibile

Cele mai probabile riscuri asociate cu o dietă cu conținut scăzut de calorii sunt răspunsul organismului, care este responsabil pentru reducerea alimentelor prin încetinirea tuturor proceselor metabolice și fără a consuma deloc depozitele de grăsimi. Puteți consuma numai proteine ​​musculare cu o astfel de dietă.

Revenirea la o dietă normală este în 97% din cazuri cauzată de revenirea unui kilogram pierdut.

[8], [9], [10], [11], [12]

Complicații după procedură

Este necesar să se țină cont de posibilele complicații, cum ar fi arsuri la stomac, dureri abdominale, tahicardie, scăderea tensiunii arteriale, amețeli și slăbiciune generală, cefalee și frecvența crescută a atacurilor de migrenă, agravarea dispozițiilor și a somnului

Experții indică, de asemenea, o posibilă creștere a conținutului de oxalat urinar și o încetinire a absorbției calciului, care se caracterizează printr-o scădere a densității osoase.

[13], [14], [15], [16], [17]

Revizuire

Rezultatele de evaluare și cercetare obținute prin consumul de experți străini, demonstrează posibilitatea de a folosi idei raționale în dieta cu ciocolată: aranjați o zi de post pe ciocolată neagră (o dată la două săptămâni) și adăugați în dietă 40-50 de grame de ciocolată (având în vedere caloriile sale valoare, desigur) și cafea dacă nu este contraindicată pentru dvs.

Citește și - Cum să piardă în greutate A Produse pentru arderea grăsimilor